สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 102 สูตร

เรียงลำดับ

แพนเค้กหัวไชเท้าเหนียวนุ่มสไตล์ Kim Dae-seok

หมักหัวไชเท้าด้วยเกลือแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อคงความเหนียวนุ่ม—แพนเค้กหัวไชเท้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์

หัวไชเท้าบรอกโคลีพริกแดงแป้งเทมปุระน้ำปลาแอนโชวี่

ง่ายสุด ๆอาหารว่างสำหรับเด็กเนื้อหนึบ

แซลมอนจังของ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางกับข้าว

แซลมอนจังที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ด้วยซอสถั่วเหลืองลับรสกลมกล่อม ทำจากแซลมอนสดที่เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว หมักจนได้ที่

แซลมอนหัวหอมใหญ่พริกเขียวพริกแดงเลมอน

กับข้าวที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ต้อนรับแขกโอกาสพิเศษ

แซงแทจิริทัง โดย Yoon Yi-ryeon

35 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปใสสดชื่นที่เน้นรสชาติสะอาดของปลาพอลล็อคสด ต้มในน้ำซุปที่ทำจากดิโปริและรากต้นหอมใหญ่เกาหลี

ปลาพอลล็อคสดดาชิมะต้นหอมใหญ่เกาหลีดิโปริมู

อาหารประเภทซุปรสชาติสะอาดแก้เมาค้าง

กิมจิน้ำยอลมูข้าวบาร์เลย์ของ Kim Dae-seok

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิน้ำยอลมูที่รับรองความสำเร็จด้วยการเปลี่ยนจากแป้งเปียกเป็นข้าวบาร์เลย์ต้มที่มีรสชาติมันๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสเข้มข้นล้ำลึก

ยอลมูออลกาลีข้าวบาร์เลย์นึลโบริพริกแห้งหอมใหญ่

อาหารหน้าร้อนเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

ซุปสาหร่ายเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปสาหร่ายเนื้อรสเข้มข้นที่ทำโดยการดึงเลือดออกจากเนื้ออย่างรวดเร็วด้วยน้ำผสมน้ำตาลและไวน์ปรุงอาหาร ให้รสชาติสะอาด นุ่มนวล ปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์

สาหร่ายแห้งเนื้ออกวัวไวน์ปรุงอาหารกระเทียมสับซีอิ๊วซุป

ซุปอาหารบ้านๆเมนูเนื้อ

ยำหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยำหัวไชเท้าที่สดชื่น กรอบ และมีรสชาติกลมกล่อมจากโยเกิร์ตครึ่งขวด ไม่หนักท้อง

หัวไชเท้าผงพริกกระเทียมสับขิงน้ำเชื่อมบ๊วย

ง่ายสุดๆกินกับข้าวเจริญอาหาร

ผักกาดหอมทั้งใบจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

จ็อทจอรีสุดพิเศษที่ใช้ผักกาดหอมทั้งใบมาวางซ้อนกับเครื่องปรุงทีละใบ คงความกรุบกรอบและกลิ่นหอมธรรมชาติไว้ได้นาน

ผักกาดหอมหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงกุยช่าย

ง่ายมากอาหารทำเองใช้ของเหลือในตู้เย็น

โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน

แตงกวาขาวกุยช่ายหอมใหญ่แครอทขัณฑสกร

อาหารตามฤดูกาลเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอาหารหมักดอง

เกอจอรีผักกาดหอม โดย Yoon Yi-ryeon

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เกอจอรีผักกาดหอมแบบทำง่ายและรวดเร็ว โดยการคลุกเคล้าผักกาดหอมกรอบๆ และใบงาขี้ม่อนเข้ากับเครื่องปรุงรสที่กลมกล่อมและอุดมไปด้วยรสอูมามิ

ผักกาดหอมใบงาขี้ม่อนหอมใหญ่แตงกวาพริกเผ็ดเกาหลี

ทำง่ายมากเครื่องเคียงอาหารทำเองที่บ้าน

เอลโกรี มุลกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

50 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิน้ำกะหล่ำปลีเอลโกรีกรุบกรอบสดชื่น ที่เพิ่มรสชาติสะอาดของน้ำซุปด้วยหัวไชเท้าขูดและเครื่องดื่มลูกแพร์สำเร็จรูป

กะหล่ำปลีเอลโกรีเกลือทะเลหยาบหัวไชเท้าเครื่องดื่มลูกแพร์ขูดแป้งสาลี

ง่ายมากเมนูหน้าร้อนรสชาติสะอาด

พริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นของ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูตุ๋นรสเผ็ด เค็ม อร่อยกลมกล่อมด้วยพริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นที่หมักด้วยน้ำปลาแอนโชวี่จนซึมลึกถึงเนื้อใน ผัดกับกระเทียมหอมหวานและปลากะตักหอมๆ — เป็นกับข้าวเด็ดที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้

พริกชิชิโตะพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียมทั้งกลีบปลากะตักแห้ง

กับข้าวจานเด็ดอาหารทำเองกับข้าวใส่กล่องข้าว

จางโจริมสันในหมูสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เครื่องเคียงรสเลิศที่เก็บไว้ทานได้นานเป็นสัปดาห์ ด้วยเคล็ดลับน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ Kim Dae-seok ที่ใช้มัสตาร์ดเจือจางเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

เนื้อสันในหมูไข่นกกระทาพริกชิชิโตะกระเทียมจีนกลีบโซจู

เบนโตะเมนูข้าวหมดหม้อรสหวานเค็ม