สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 174 สูตร
เรียงลำดับ
น้ำเชื่อมพริกแดง โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำเชื่อมพริกแดงอเนกประสงค์ที่ทำจากการผสมพริกแดงและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 บ่มทิ้งไว้ แล้วนำไปปั่น สามารถนำไปใช้ทำกิมจิและอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย
พริกแดงน้ำตาลทรายดิบ
เครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องปรุงกิมจิน้ำเชื่อมพริก
กุยช่ายเก็จจอรี โดย Yoon Yi-ryeon
เก็จจอรีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทำง่ายๆ โดยการคลุกเคล้าใบกุยช่ายและหอมหัวใหญ่เข้ากับซีอิ๊ว น้ำปลาแอนโชวี่เกาหลี น้ำเปล่า ไซรัปบ๊วย น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดงไม่ฟอกสี พริกป่นเกาหลี น้ำมันงา และงาคั่ว
ใบกุยช่ายหอมหัวใหญ่ซีอิ๊วขาวน้ำปลาแอนโชวี่เกาหลีไซรัปบ๊วย
ทำง่ายมากเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น
ยำผักกาดสปริงและต้นหอมป่า โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสดฤดูใบไม้ผลิที่ดึงความหอมของผักกาดสปริงและต้นหอมป่าออกมาได้อย่างโดดเด่น พร้อมด้วยแอปเปิ้ลและหอมใหญ่ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อย
ผักกาดสปริงต้นหอมป่าแอปเปิ้ลหอมหัวใหญ่พริกแดง
ผักฤดูใบไม้ผลิอาหารตามฤดูกาลรสชาติสดชื่น
หัวไชเท้าตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
หัวไชเท้าตุ๋นรสชาติหวานกลมกล่อมที่ทำจากหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วง เหล้าปรุงอาหารผสมขิงช่วยดับกลิ่นคาว และจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟแบบเย็น
หัวไชเท้าปลากะตักแห้งสำหรับทำน้ำซุปต้นหอมยักษเหล้าปรุงอาหารผสมขิงน้ำมันพืช
เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลอาหารโฮมเมด
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรส (คิมจาบัน) โดย Yoon Yi-ryeon
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรสหวานเค็มทำจากสาหร่ายที่เก็บไว้นาน เคลือบด้วยซอสปรุงรสแล้วเรียงซ้อนกัน แผ่นสาหร่ายแยกออกจากกันง่าย เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับกินกับข้าว
สาหร่ายที่เก็บไว้นานต้นหอมใหญ่พริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วญี่ปุ่น (จินกันจัง)
กับข้าวพื้นฐานกล่องข้าวใช้ของเหลือ
คงนามุล พุลโกกี โดย Yoon Yi-ryeon
พุลโกกีรสเผ็ดหวานที่ทำโดยการผัดเนื้อสัตว์หั่นบางและถั่วงอกในซอสรสเข้มข้น
หมูสามชั้นหรือเนื้ออกวัวหั่นบางถั่วงอกหอมใหญ่เห็ดเข็มทองยักษ์ต้นหอมใหญ่
อาหารจานเดียวเผ็ดอาหารทำเองที่บ้าน
อัลทารีก็อตจอรีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
ก็อตจอรีกรอบอร่อยทำจากหัวไชเท้าอัลทารีฤดูใบไม้ผลิ ใช้น้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติเข้มข้น และอร่อยที่สุดเมื่อกินในวันแรก
หัวไชเท้าอัลทารีพริกชี้ฟ้าแดงพริกขี้หนูเกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการู
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงการปรุงอาหารตามฤดูกาล
กิมจิหัวไชเท้าฝอย โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิหัวไชเท้าฝอยเนื้อหนึบกรอบ หัวไชเท้าที่หมักเกลือแล้วบีบแน่นโดยไม่ต้องล้างน้ำ ทำให้เครื่องปรุงซึมลึก
หัวไชเท้าต้นหอมเกลือเม็ดน้ำตาลนิวชูการ์โกชูการู
เครื่องเคียงง่ายสุดๆอาหารบ้านๆ
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู
กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ
จังโจริมไข่นกกระทา (กับบุกและเห็ดหอม) โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงหน้าร้อนที่ขาดไม่ได้ ไข่นกกระทาเหนียวนุ่ม บุก และเห็ดหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว
ไข่นกกระทาบุกเห็ดหอมกระเทียมกลีบใหญ่พริกกวางโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)
เครื่องเคียงอาหารหน้าร้อนอาหารทำเอง
บอมดงกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความหวานของบอมดงกับรสชาติเข้มข้นของน้ำปลาปลากะตักหมัก สามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้แป้งเปียก
บอมดง (กะหล่ำปลีเกาหลีแบนฤดูหนาว/ต้นฤดูใบไม้ผลิ)ต้นหอมแอปเปิ้ลพริกแห้งน้ำปลาปลากะตักหมัก
ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียง
จังกาจิกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
จังกาจิกรุบกรอบทำจากกระเทียมสด เพิ่มรสชาติด้วยโซจูและน้ำเชื่อมพลัม การเทน้ำดองที่ต้มแล้วราดลงบนกระเทียมแล้วบ่มที่อุณหภูมิห้องช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
กระเทียมสดน้ำส้มสายชูโซจูน้ำตาลทรายดิบซีอิ๊วขาว
เครื่องเคียงพื้นฐานเหมาะสำหรับมือใหม่อาหารบ้าน