กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 116 สูตร

ขาหน้าหมูตุ๋นด้วยเบียร์ดำและน้ำซุปกระดูกวัว แล้วผ่านกระบวนการทอดในเครื่องทอดอากาศและน้ำมันร้อน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในแบบดั้งเดิมของเยอรมัน

กิมจิหัวไชเท้าอ่อนรสชาติกรุบกรอบ เพิ่มความเข้มข้นและรสสัมผัสที่ล้ำลึกด้วยน้ำซุปกระดูกวัวแทนการใช้แป้งข้าวเหนียว และใช้ข้าวสวยเย็นเพื่อปรับสมดุลของเครื่องปรุง

ซุปเครื่องในวัวใส ๆ ที่ทำโดยการต้มไส้เล็กวัวที่ลวกแล้วกับกุยช่ายและผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนในน้ำซุปกระดูกวัวรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ด

เมนูแกะสันท่อนย่างที่เคลือบด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของพริกไทยดำเต็มเม็ด พร้อมซอสพิเศษที่ผสมผสานความหวานจากมะพร้าวอ่อน (เดียตซ์) และรสชาติเค็มอมเปรี้ยวของซัมจัง

สูตรราเมงทานทานที่ทำเองง่ายๆ รสเข้มข้นเผ็ดร้อน ในเวลาเพียง 20 นาที โดยใช้ถั่วเหลือง น้ำซุปกระดูกวัว และนมถั่วเหลือง โดยไม่ต้องใช้เต้าเจี้ยว

คัมชีกอตจากดอลซานปรุงรสด้วยน้ำซุปสาหร่ายและเห็ดหอมแห้ง น้ำซุปกระดูกเนื้อวัว ปลาหมึกเค็ม น้ำพริกกุ้ง และผลไม้รวมถึงพริกแห้ง

น้ำซุปเข้มข้นรสชาติเค็มกลมกล่อมจากเต้าเจี้ยมพร้อมหมูและหัวไชเท้ากรอบ ให้ความรู้สึกอิ่มเอมอย่างลึกซึ้ง

ซี่โครงเนื้อวัวที่มีไขมันต่ำ เนื้อนุ่มและรสชาติสะอาด โดยตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำ ใช้หัวหอมและต้นหอมญี่ปุ่นเพื่อให้ความชื้นตามธรรมชาติ