กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 218 สูตร

หักเส้นพาสต้าที่ผัดแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ แช่น้ำ แล้วผัดกับน้ำมันหอมกระเทียม ไข่ และน้ำซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแห้งกรอบ เหมือนข้าวผัดสไตล์จีนแท้

ข้าวผัดสไตล์ร้านบาร์บีคิวเกาหลีที่ทำจากถั่วเหลืองกรอบ ดองจิมชีที่หมักมาอย่างดี และชีส ผัดในไขมันหมูที่ได้จากการปรุงซัมกเยอปซัล โดยไม่มีน้ำมันกระเด็น ใช้กระดาษรองอบทรงกลม

บุลโกกีเนื้อวัวที่สะอาดและสดชื่น มีความหวานลึกและรสชาติอูมามิอย่างลงตัว พร้อมพริกเขียวสับละเอียดที่ช่วยลดความมัน และเสริมความอร่อยด้วยน้ำตาลดำและน้ำเชื่อมจูจูบะ

จานทานคู่ข้าวที่มีรสชาติกลมกลืน เต้าหู้ทอดจนสุกเหลืองกรอบทุกด้าน แล้วผัดกับน้ำสลัดหวานเค็มและหัวหอมกรุบกรอบ

เส้นบะหมี่แก้วผัดที่เคลือบด้วยน้ำมันปรุงอาหารหลังต้ม รักษาความหนึบและป้องกันการไหม้แม้กินในวันถัดไป โดยมีเห็ดหอมแห้งและต้นหอมญี่ปุ่นเป็นส่วนประกอบหลัก

ผัดด้วยไฟแรงเป็นขั้นตอน ทำให้เนื้อหมูและปลาหมึกได้ความกรอบ เหนียว ไม่เหลือความชื้นส่วนเกิน

น้ำสลัดเมล็ดงาช่วยขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้จานหลักคุณภาพสูงจากเนื้อวัวชั้นหนังเหนียวและผักกรอบผัดด้วยน้ำซอสหอยนางรม

แทนที่จะต้มถั่วเหลือง ใช้วิธีทอดในกระทะจนกรอบทองเพื่อความเข้มข้นสูงสุด คู่กับกิมจิหมูสามชั้นรสชาติกลมกลืน เหมาะเป็นจานเสริมที่โดดเด่น

ข้าวผัดสไตล์จีนง่ายๆ ที่มีผักกาดหอมกรอบและไข่รสชาติกลมกลืน

บะหมี่ห่อไส้ที่มีเนื้อกรอบด้านล่าง ไส้ฉ่ำน้ำ และเปลือกทอดประดับลายหิมะที่สวยงาม

ต้นขาไก่อบจนหนังกรอบ แล้วผัดกับต้นหอมหยวกและน้ำสลัดโกชูจังรสเผ็ดหวานโดยใช้ไขมันไก่ที่หลั่งออกมา พร้อมเสิร์ฟบนข้าวในถ้วยจิกอบาแบบชิบัป

ไก่กังป่าวบ้านทำเองที่ทำได้เร็วและมีรสชาติเข้มข้น โดยใช้เนื้อไก่ที่เหลือหรือก้อนไก่แช่แข็ง ผัดกับต้นหอมสีเขียวและพริกเขียวในน้ำซอสหวานเปรี้ยวจากโซยุ