คัลกุกซูสไตล์จัปเปตตีจากคุณซอลอค็อกกิ้งโกด

หักเส้นพาสต้าที่ผัดแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ แช่น้ำ แล้วผัดกับน้ำมันหอมกระเทียม ไข่ และน้ำซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแห้งกรอบ เหมือนข้าวผัดสไตล์จีนแท้

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้ข้าวสำเร็จรูปที่เย็นและไม่เคยผ่านไมโครเวฟมาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแห้งกรอบเหมือนข้าวผัดสไตล์จีนแท้
  • แช่เส้นในน้ำบริสุทธิ์ธรรมดา ไม่ใช่น้ำร้อน เพื่อให้เส้นนิ่มสม่ำเสมอและดูดซับรสชาติได้ดีโดยไม่มีรสขมหรือไม่สม่ำเสมอ
  • ขั้นตอนสำคัญที่สุดคือการระเหยความชื้นทั้งหมดในขั้นตอนผัดสุดท้าย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและน่าอร่อย

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากได้ข้าวผัดรสเข้มข้นกว่าจัปเปตตีทั่วไป
  • ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวที่มีเนื้อสัมผัสแห้ง กรอบ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ คล้ายข้าวผัดร้านอาหารจีน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ซัปเปอร์กิ๊กเกี้ยน จ้าจังมือ รสชาติจั๊บเปเกตี15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God รสเผ็ดไฟแรง10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูแกนจจาจังสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. จาปาเก็ตตี้รสเผ็ด โดย Jung Ho-gyun15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. Striker Chef จานเจ้าชายซัปเปอร์ซาปาเกตี15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. จาปาเก็ตตี้เนื้อวัวทรัฟเฟิล โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. จาปาเกตีน้ำมันหมูสไตล์โอ๊คจูบู15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ยองคยองอ็อก จัปปาเกตตี้ยูนี-จาจัง10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. จุง โฮยอง คัลกุกซูอูนิสไตล์10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. จั๊ปปาเกตตี้จาจังเมียนสไตล์ คิม แดซอก20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก