คัลกุกซูผักถั่วเหลืองดองพร้อมชีสสไตล์ Solo Cooking God
ข้าวผัดสไตล์ร้านบาร์บีคิวเกาหลีที่ทำจากถั่วเหลืองกรอบ ดองจิมชีที่หมักมาอย่างดี และชีส ผัดในไขมันหมูที่ได้จากการปรุงซัมกเยอปซัล โดยไม่มีน้ำมันกระเด็น ใช้กระดาษรองอบทรงกลม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้กระดาษรองอบทรงกลมแทนกระดาษทรงสี่เหลี่ยมจะช่วยให้ไม่ล้ำขอบกระทะ ลดความเสี่ยงที่กระดาษจะติดไฟจากแก๊ส ทำให้มีความปลอดภัยมากขึ้น
- เมื่อปรุงซัมกเยอปซัลที่มีน้ำมันกระเด็นมาก ให้ใช้กระดาษรองอบอีกแผ่นคลุมเหนือเนื้อเหมือนฝาปิด จะช่วยรักษาความสะอาดในครัว เพราะน้ำมันไม่กระเด็นกระจายไปทั่ว
- หากไม่มีน้ำซอสหอยนางรมเพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถใช้โทนคาตสึซอส 1/2 ช้อนโต๊ะแทนได้ ให้รสชาติที่แปลกใหม่และกลมกลืนกัน
- การใส่ชีสทีหลังและคนให้เข้ากันอย่างดีจะช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อชีสและเพิ่มความหนึบหนับได้อย่างสูงสุด
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่อยากปรุงและทานซัมกเยอปซัลที่บ้านแต่กังวลเรื่องน้ำมันกระเด็นทั่วทั้งครัวและปัญหาการทำความสะอาดหลังจากนั้น
- สำหรับผู้ที่ชื่นชอบข้าวผัดที่เสริมท้ายเมนูบาร์บีคิวเกาหลี ซึ่งผักกรอบและไขมันหมูหอมกลมกลืนกันอย่างลงตัวหลังจากปรุงเนื้อ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









