กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,787 สูตร

เมนูบะหมี่เย็นซอสถั่วเหลืองที่ทำง่ายสุดๆ ช่วยปลุกความอยากอาหารด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา เสริมรสชาติด้วยความสดชื่นจากน้ำเลมอน

เมนูเนื้อดิบระดับพรีเมียมที่ความหนึบของเนื้อสันนอกบ่มเข้ากันได้ดีกับรสสัมผัสกรุบกรอบและรสอูมามิจากผักนามุนแจที่เติบโตในพื้นที่ชายฝั่ง

ข้าวต้มถั่วเหลืองเนื้อเนียน ทำจากถั่วเหลืองแช่น้ำและข้าวสั้นเม็ดที่ต้มอย่างเบามือ ปรุงรสด้วยเกลือเพียงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

เมนูผัดปลาหมึกสไตล์จีนที่ทำโดยการผัดปลาหมึกที่บั้งลายและผักต่างๆ อย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง

จานทานเล่นทันทีรสหวานเปรี้ยวจากกุ้งซี่โครงและผักโขมต้มสั้น ๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดซอสโกชูจังและน้ำส้มสายชู

จานผักดองกรอบที่ทำจากถั่วเหลืองต้มในน้ำเดือดเพียง 2 นาที แล้วคลุกให้เข้ากันอย่างสะอาดด้วยซอสโซย่าสำหรับต้มและเกลือปรุงรส

แมนดูเนื้อหมูโฮมเมดใส่พริกชี้ฟ้าเกาหลีเพื่อตัดความเลี่ยนและเพิ่มความกรุบกรอบ

กรอบนอกนุ่มใน บุคคุมิข้าวฟ่างเหนียวนี้ทำจากข้าวฟ่างเหนียว 100% โดยไม่ใช้แป้งข้าวเหนียว ขนมพื้นบ้านไส้ถั่วหวานเค็มที่เพิ่มรสชาติให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

สูตรอาหารที่เริ่มจากการจี่เนื้อให้เกรียมเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำไปตุ๋นอย่างช้าๆ ในเตาอบจนเนื้อนุ่ม แล้วเคี่ยวน้ำซอสที่เหลือจนข้นเหนียวเพื่อใช้ราดเสิร์ฟคู่กัน

ปลาหมึกที่เตรียมแล้วม้วนรอบไม้จิ้มฟัน ทาด้วยซอสเผ็ดหวานจากพริกป่น ซอสถั่วเหลือง และซอสแดง จากนั้นอบในเตาอบแบบไร้น้ำมัน ได้รสชาติเหมือนของกินตามร้านข้างทาง

ขนมโบราณแปลกใหม่ที่ทำโดยการต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดด้วยอุณหภูมิที่แม่นยำแล้วนำไปทำให้เย็น จากนั้นยืดให้เป็นเส้นนับพันเส้นในแป้งข้าวโพด

ของว่างระดับพรีเมียมที่ได้แรงบันดาลใจจากเนื้อวัวแห้งสไตล์จีนสิงคโปร์—นุ่ม เผ็ดหวาน เค็ม และกลมกลืน ทำจากหมูสับและอบในเตาเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม