กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 750 สูตร

สูตรลับสำหรับจานเคียงถั่วเหลืองดำที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกลืนระหว่างหวานและเค็ม พร้อมรสอูมามิเข้มข้น โดยการหมักถั่วในน้ำหัวหอมหวาน เพื่อให้เนื้อถั่วนุ่มไม่แข็งแม้เมื่อเย็นตัว

ต้มรสชาติกลมกลืน เข้มข้น ช่วยเพิ่มรสอุมามิจากปลาแม็คเคอรีลสด พร้อมผักกาดขาวกรอบ ใช้เบคอนและน้ำเกลือหัวหอมในการกำจัดกลิ่นคาวของปลา ขณะเดียวกันยังคงเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ได้เป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

ข้าวธัญพืชรสชาติเข้มข้นที่หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าโดยไม่ต้องใช้ซึ้งนึ่ง ผสมผสานธัญพืชเต็มเมล็ด เกาลัด และพุทราจีนไว้ในหม้อเดียว

เมนูเส้นหนึบหนับรับซัมเมอร์ที่ทำจากเส้นบัควีทหนึบๆ และน้ำซุปถั่วเหลืองดำเข้มข้น

ซุปเย็นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองและน้ำซุปสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยแตงกวาดองและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น

จานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่ผสมกลิ่นอายของรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสถั่วเหลืองเก่ากับกลิ่นหอมธรรมชาติของผักชีน้ำตาล คลุกเคล้าด้วยการไม่ใส่เกลือเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและสมดุล

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ

เมนูจานด่วนที่ทำได้อย่างรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ โดยนำเนื้อเสือร้องไห้และถั่วงอกมาผัดด้วยไฟแรง ร่วมกับน้ำมันหอมละมุนที่รีดออกมาจากเนื้อเสือร้องไห้ และรสเผ็ดร้อนของพริกชิชิโตะเกาหลี (kkwarigochu)

เนื้อน่องลายนุ่ม ๆ ที่เคี่ยวในหม้อหุงข้าวด้วยฟังก์ชันนึ่งสารพัดประโยชน์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดรสเปรี้ยวอมหวาน เพื่อเป็นเมนูซูยุกที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหาร

ทอดต้นหอมหมูสามชั้นโดยไม่ใส่น้ำเลย ใช้ความชื้นจากผักเองและไข่เพียงอย่างเดียว ทำให้ได้รสกรอบระดับพรีเมียม

คังจอน (Kongjeon) ทำง่ายๆ หอมอร่อยและรสชาติกลมกล่อมเหมือนแพนเค้กถั่วเขียว (Bindaetteok) ทำจากถั่วดิบที่ไม่ต้องแช่น้ำ นำไปทำให้สุกอย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟและน้ำเดือด แล้วนำไปปั่น

จานเนื้อที่ผัดด้วยซอสถั่วเหลืองอย่างอร่อย จับคู่กับซาไซผัดกรอบ เสิร์ฟม้วนในมิลเจอนบยองเพื่อความพึงพอใจในแต่ละคำ