กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

ซุปไข่แบบง่ายๆ ที่มีรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากน้ำซุปไก่ และเนื้อสัมผัสเรียบลื่นเหมือนเมฆ ได้จากการผสมแป้งข้าวเจ้าลงในไข่

ดเดอกบ็อกกีแบบง่ายสุดที่ทำได้ใน 5 นาที โดยใช้เพียงสามเครื่องปรุงพื้นฐาน: โกชูจัง น้ำตาล และซีอิ๊วขาว

ชาบูชาบูอาหารลดน้ำหนักเบาๆ ที่ใส่กะหล่ำปลีฝอยที่มีไฟเบอร์สูงอย่างไม่ยั้ง แทนข้าวที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ลวกพร้อมเนื้อวัว แล้วจิ้มกับซอสซีอิ๊วรสเผ็ดพิเศษ

เมนูหลักที่นำเสนอเนื้อต้นขาไก่หมัก ย่างและตุ๋นกับซอสสูตรพิเศษที่ทำจากโคล่าและผงกะหรี่ พร้อมด้วยน้ำเชื่อมพุทรา ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบละเอียดอ่อน

เมนูปลาแมคเคอเรลต้มที่ผ่านการคิดมาอย่างดี โดยการต้มกิมจิเก่าและปลาตามลำดับเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมชูรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมด้วยน้ำมันงาขี้ม่อน

สตูว์ซี่โครงหมูกับกิมจิระดับพรีเมียม ที่ใช้วิธีดึงเลือดออกจากซี่โครงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาล เพิ่มรสอูมามิด้วยกะปิ และเคี่ยวไฟกลางอย่างช้าๆ

สลัดหัวไชเท้ากรอบสดชื่น พร้อมหอยนางรมสดที่เคลือบด้วยน้ำมันงาเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเค็มกลมกลืน ทำให้กลายเป็นเมนูทานคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองอุ่นๆ รสชาติกลมกลืน ทำได้ภายใน 5 นาทีสำหรับเช้าวันเร่งรีบ โดยใช้ซุปเหรียญและน้ำปลาหมักกุ้งเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

เนื้อทอดไข่ที่เหนียวนุ่มไม่ติดกระทะ ทำโดยการนำเนื้อส่วนหัวไหล่มาทุบให้บางด้วยไม้คลึงแป้ง แล้วนำไปย่างด้วยน้ำมันขิงหอมๆ

ใช้โคล่าในการลวกเนื้อช่วงแรกเพื่อกำจัดกลิ่นคาว และใช้สับปะรดปั่นรวมกับเครื่องปรุงธรรมชาติเพื่อเพิ่มความนุ่มและความเผ็ดร้อนให้กับสตูว์ซี่โครงหมูจานนี้

หมูจาเกอลีสูตรต้นตำรับที่ใช้ซอสโฮมเมดเข้มข้นหอมหวล—เนื้อและผักเนื้อแข็งนำไปผัดในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคี่ยวจนกรอบนอกนุ่มในและรสชาติลึกซึ้ง

ข้าวผัดไข่ที่ทำง่ายและรวดเร็วจากผักเหลือในตู้เย็น ไข่สองฟอง และซอสหอยนางรม ผัดด้วยไฟแรงจนได้เนื้อข้าวฟูและเป็นเม็ด