กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

เมนูซัมบับเพื่อสุขภาพในหน้าร้อนที่มาพร้อมคังทเวนจังข้นๆ รสเข้มข้น เคี่ยวกับหอยลายและเห็ดหอม เสิร์ฟคู่กับใบฟักทองนึ่งนุ่มๆ

ดงกือรังแตงที่ทำโดยไม่ต้องชุบไข่ ใช้ปลาหมึกและเห็ดหอมเพื่อเพิ่มอูมามิและเนื้อสัมผัส ทอดจนชุ่มฉ่ำด้วยอัตราส่วนทองคำของหมูและเต้าหู้

อากุจิมสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลามังค์ฟิชสดฤดูหนาว สับปะรดทะเล และถั่วงอกหัวโต ให้รสชาติล้ำลึกไม่หวานเกินไป

หอยนึ่งสาหร่ายกับชองจู เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มกระเทียมพอนซุ สะอาด หรูหรา เป็นกับแกล้มชั้นดี

กอมทังไก่ใสที่ทำโดยการลวกชิ้นไก่สั้นๆ แล้วต้มให้สุกทั่ว จากนั้นฉีกเนื้อไก่ลงในน้ำซุปที่สะอาดและอ่อนโยน

ข้าวหน้าหมูสามชั้นและต้นหอมใหญ่สุดอร่อย ราดด้วยซอสปรุงรสจากน้ำซุปไก่และน้ำมันงา ข้นด้วยแป้งมันฝรั่ง ราดบนหมูสามชั้นย่าง

ข้าวผัดระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อและข้าวโพดผัดในน้ำมันกระเทียมหอม ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองผสมขิงและเนย

แพนเค้กกรอบนอกนุ่มในที่ทำจากกุยช่ายและต้นหอมซอย เสริมด้วยเนื้อหอยแมลงภู่สับเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

มูแซงแชที่ทำง่าย โดยการหั่นหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงเป็นเส้นบางๆ แล้วคลุกกับเกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลดิบ ให้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น

เมนูไก่ตุ๋นสไตล์จีนที่ใช้เฉพาะความชื้นจากหัวหอมและไก่ โดยไม่เติมน้ำแม้แต่หยดเดียว เพื่อให้ได้อูมามิเข้มข้นและเนื้อนุ่ม

ต็อกปกกีจาจังแบบน้ำข้นรสเข้มข้นจากการผัดหมู ใช้ผงจาจังผสมกับโคชูจังและโคชูการูในอัตราส่วนทองคำ

ชอนใบงาหอมกรุ่น ทำโดยห่อไส้เต้าหู้บดผสมหมูและเนื้อวัวในสัดส่วนเท่าๆ กันด้วยใบงา แล้วนำไปทอดในกระทะ