กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,142 สูตร

จานเบาๆ สดชื่นที่ใช้เนื้อสันในวัวหั่นบางวางไว้บนกะหล่ำปลีน้อยและถั่วงอก ต้มด้วยไอน้ำเพื่อลดไขมันส่วนเกิน พร้อมเสิร์ฟกับซอสเมือกข้าวเกาหลีรสเผ็ดพิเศษ

แกงจืดผักกาดดองรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากเนื้อสันคอวัวผัดกับหัวหอมสับละเอียดเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาปูและน้ำปลาหมึก เพื่อให้ได้ซุปที่เข้มข้นแต่ยังคงความสดชื่น

คัลกุกซูปลาทูน่ารสเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่สกัดน้ำมันออกหมดแล้ว ปรุงด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวีเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ

คัลกุกซูเป็ดสไตล์ร้านอาหารที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น เงาแวววาวจากผงเมล็ดพืชเอโกมาและน้ำเชื่อมข้าว พร้อมกลิ่นหอมจากใบเอโกมาและต้นหอมญี่ปุ่น

ซุปฤดูหนาวที่มีเนื้อเมซาเองกีนุ่มและหอยนางรมสดในน้ำซุปที่ทำจากปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายกัลป์ที่ให้รสชาติกลมกลืน

รสชาติเข้มข้นที่เหนือกว่าหอยเชลล์ต้มแบบดั้งเดิม! ความอร่อยระเบิดจากหอยเชลล์ผัดกับซอสถั่วเหลืองดำและผักหอมกรุ่น

หอยนางรมทอดสไตล์ฮ่องกงที่ไม่เหมือนใคร ทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันพืชเยอะๆ ด้วยไฟแรงจนกรอบนอก เสิร์ฟพร้อมซอสศรีราชา

ใช้เนื้อวัวหั่นสับหมักด้วยซอสซีอิ๊วและปรุงจนแห้งสนิทเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วทำในกระทะเดียวกันเป็นพาสต้าสไตล์โซโบโร่

อาหารเนื้อวัวที่ย่างจนได้รสชาติเข้มข้นและน้ำซุปเต็มไปด้วยรสชาติของซอสซัมจังพิเศษ ปรุงอย่างรวดเร็วและเข้มข้น

ซุปเส้นหมี่เนื้อวัวรสชาติเข้มข้นที่ทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องต้มน้ำซุปแยก เพียงผัดเนื้อวัวกับน้ำมันงาก่อน แล้วค่อยๆ เคี่ยวให้ข้นด้วยแป้ง

เมนูข้าวพิเศษประจำฤดูหนาวที่ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า หุงหอยแมลงภู่แกะเปลือกตามฤดูกาลและผักกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสต้นหอมญี่ปุ่นหอมๆ และเนย

จานข้าวที่อิ่มเอม ทำให้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนเหมือนจัจังมยอนร้านจีน โดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวทั่วไป คือ ถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมแทนถั่วเหลืองหมัก (ชุนจัง)