กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 58 สูตร

ซี่โครงตุ๋นรสหวานเค็ม เนื้อนุ่มละลายในปาก ตุ๋นไฟอ่อนๆ โดยไม่ใช้หม้อความดัน

เมนูกับข้าวง่ายๆ แต่แซ่บ ทำโดยการต้มเต้าหู้สดที่ไม่ทอดโดยตรง ยิ่งเคี่ยวนานยิ่งได้รสชาติเข้มข้น

ซุปซูเจบีรสเผ็ดที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวหั่นด้วยกรรไกร ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่บดจากปลาแอนโชวี่ผัดทั้งตัว และใส่แป้งที่ถูกนวดด้วยเท้าเพื่อให้กลูเตนพัฒนาเต็มที่ ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม

ซุปเนื้อหัวไชเท้าใส ๆ หอมกลมกล่อม จากการต้มเนื้อและหัวไชเท้าจนสุกดี ปรุงรสด้วยซุปซีอิ๊วและผงแดชิดาเนื้อ เพิ่มความอูมามิเข้มข้น

ต็อกกุกโคชูจังรสเผ็ด น้ำซุปเข้มข้น ใส่เนื้อวัว ถั่วงอก ซูกินี และอื่นๆ

คัลบีทังรสเข้มข้นที่ได้จากการต้มซี่โครงวัวและกระดูกวัวรวมกันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นทำให้เนื้อนุ่มด้วยหม้อความดัน

คัลกุกซูสุดง่ายที่ทำน้ำซุปเข้มข้นได้ใน 5 นาที โดยใช้แอนโชวี่ดาชิดะและกระเทียม ไม่ต้องเตรียมสต็อกแยก

ซุปข้าวเนื้อเข้มข้นที่สร้างรสชาติเผ็ดและสดชื่นแบบซุปข้าวเนื้อตามจุดพักรถ โดยการต้มเนื้อ หัวไชเท้า และถั่วงอกจนเข้มข้นและมีรสชาติ

ซุปใสสดชื่นที่เน้นรสชาติสะอาดของปลาพอลล็อคสด ต้มในน้ำซุปที่ทำจากดิโปริและรากต้นหอมใหญ่เกาหลี

มิลมยอนสไตล์ปูซานพร้อมน้ำซุปเนื้อสดชื่นที่ผสานกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ จากซังฮวาทัง เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสสูตรลับจากลูกแพร์และแอปเปิล

เมนูหอยสังข์หมักซีอิ๊วสูตรพิเศษที่เพิ่มอูมามิด้วยการหมักหอยสังข์กระป๋องเนื้อเด้งและผักในซีอิ๊วสูตรลับที่เคี่ยวไว้

ซุนดูบุจิแกะที่พัฒนารสชาติเข้มข้นโดยการตุ๋นด้วยความชื้นจากเต้าหู้อ่อนเท่านั้น โดยไม่เติมน้ำ