กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 26 สูตร

ซี่โครงวัวนุ่มที่ปรุงในหม้อความดัน จากนั้นตุ๋นในซอสครีมรสเผ็ดที่ทำจากนม ครีมสด ซอสมะเขือเทศ และพริกชองยาง

ซี่โครงตุ๋นรสหวานเค็ม เนื้อนุ่มละลายในปาก ตุ๋นไฟอ่อนๆ โดยไม่ใช้หม้อความดัน

คัลบีทังรสเข้มข้นที่ได้จากการต้มซี่โครงวัวและกระดูกวัวรวมกันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นทำให้เนื้อนุ่มด้วยหม้อความดัน

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงเนื้อเข้มข้น ตุ๋นเนื้อซี่โครงในหม้ออัดแรงดันจนเปื่อยนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำพริกดาเดกิรสเผ็ด

ซูชิที่ทำด้วยโชดาริ (ส่วนผสมน้ำส้มสายชู) ตามสัดส่วน โรยหน้าด้วยเนื้อซี่โครงวัวหั่นบาง ย่างด้วยไฟเพื่อให้มีกลิ่นหอมรมควัน และราดด้วยซอสถั่วเหลืองเคี่ยว

พูตินที่ยอดเยี่ยมเต็มไปด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ ท็อปปิ้งด้วยเบคอนหวาน หมูหัวไหล่ฉีก เนื้อสเต็กวัว และซอสเกรวี่โฮมเมดเข้มข้น

ซุปซี่โครงวัวสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปใสเข้มข้น ได้จากการล้างเลือดออกให้หมดและเคี่ยวนาน

น้ำหมักสีทองในอัตราส่วนซีอิ๊วต่อน้ำ 1:6 เพื่อซี่โครงวัวย่างที่สุกเกรียมกำลังดี ไม่ไหม้ ทำเองได้ที่บ้าน

กุกบับเนื้อสไตล์แทจอนที่ทำโดยการต้มเนื้อบริสเก็ตและซี่โครงวัวนาน 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น จากนั้นราดบนหัวไชเท้าซอยบางและเนื้อฉีก

แทนที่จะต้องหมักเนื้อในไวน์เป็นเวลานาน Striker Chef ได้รังสรรค์เมนูบีฟบูร์กิญงแบบเร่งด่วนที่ปรับให้เข้ากับคนเกาหลี โดยดึงรสชาติเข้มข้นออกมาด้วยการเซียร์แบบไมยาร์ดที่ทรงพลังและเบคอนชิ้นหนา

กำจัดสิ่งปนเปื้อนจากเลือดอย่างละเอียด ตุ๋นด้วยหม้อกดแรงอย่างอ่อนโยน จากนั้นตุ๋นต่อพร้อมหัวไชเท้าและเห็ดหอมแห้ง

เนื้อสันในวัวคุณภาพดีถูกย่างด้วยความร้อนจากถ่านที่เย็นตัวลงอย่างช้าๆ และควันเบาๆ ทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับบาร์บีคิวแบบละตินอเมริกา