กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,630 สูตร

เมนูเคี่ยวสำหรับฤดูร้อนที่นำปลาหมึกไปลวกเบา ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำสต็อกผักและเครื่องปรุงรส ทานคู่กับไข่ แตงกวา และเห็ดหอม เข้ากันได้ดีมากกับข้าวสวย

ผักดองซีอิ๊วรสชาติสะอาดและสดชื่นที่ทำจากผักกาดเขียวโดลซาน เพียงเทน้ำดองที่ทำจากซีอิ๊ว โซจู น้ำส้มสายชู สารสกัดจากบ๊วย และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ราดลงบนผักกาดเขียวที่หมักเกลือแล้วปล่อยให้เข้าเนื้อ

เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย

มูชิมสูตรเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานดัลเลหอมกรุ่นกับแตงกวาในซอสหวานอมเปรี้ยว

ซุปเย็นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากแตงกวาแก่และชองกัก (หรือมิยอก) เพิ่มความลึกด้วยซีอิ๊วซุปและน้ำปลา ผสานรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว

ซุปปลาไหลเบา ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยการต้มกระดูกและหัวปลาไหลให้เป็นน้ำซุปใส แล้วใส่ผักนุ่ม ๆ และเนื้อปลาไหล

ไก่ย่างโฮมเมดรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม แบบร้านอิซากายะระดับมืออาชีพ

ปลาไทล์ฟิชนึ่งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมผสานรสขิงและเต้าปานเจียงอย่างลงตัว

นี่คือยังนยอมเกจังรสเผ็ดหวาน ทำจากปูทะเลตามฤดูกาลที่เล็มแต่งแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคลุกเคล้ากับผักต่างๆ และซอสปรุงรส

อาหารญี่ปุ่นที่นำเนื้อถั่วเหลืองอ่อนที่บีบให้แห้งแล้วคลุกแป้งข้าวโพดให้ทั่ว ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสต้มจากปลากระบอกและสาหร่ายไดไซมา รสชาติเข้มข้นเต็มคำ

เนื้อขาหมูสดตุ๋นจนนิ่มละมุนด้วยชาชางฮวาและน้ำเชื่อมข้าวเหนียวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วคลุกเคลือบด้วยขนมปังกรอบ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูเนื้อสัตว์แนวเทรนด์ที่ให้ความรู้สึกเพลิดเพลินจากเนื้อสัมผัส

จัจังมยอนที่แปลกใหม่และเข้มข้นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำจากซอสถั่วเหลืองสีเหลืองหอมๆ (หรือโดเอนจัง) แทนซอสจัจังดำแบบดั้งเดิม