กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,630 สูตร

เต้าหู้ย่างง่ายสุดๆ โดยนำเต้าหู้ที่หั่นหนาๆ ไปย่างในน้ำมันงาขี้ม้อนจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองปรุงรสรสเผ็ด

คัลกุกซูรสเค็มที่ทำจากปลาทูน่าผสมมายองเนส ย่างโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อให้ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ

ซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังผัดกับหมูสามชั้น ถั่วฝักยาว และหัวหอม ปิดท้ายด้วยใบพิริม พร้อมเห็ดอีโนกิ ทำให้ได้จานอาหารที่อิ่มเอมและเต็มอิ่ม

คัลกุกซูที่ทำโดยต้มเส้นแก้วโดยตรงในน้ำซอสสัดส่วนทองคำ ยังคงไม่เหนียวติดกัน และคงความหนึบและมันเงาแม้หลังจากเย็นแล้ว

สตูว์สปามคิมจิที่สร้างน้ำซุปเข้มข้นรสเนื้อโดยการบดสปามบางส่วนอย่างตั้งใจและผัดในน้ำซุป—ไม่จำเป็นต้องมีน้ำซุปแยกเลย

กุ้งสดล้างด้วยเกลือและมิรินเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จากนั้นหมักในซอสลับรสชาติกลมกล่อมและมะนาว เพื่อให้เนื้อกุ้งแน่น ระดับพรีเมียม

เมนูคู่ครัวช่วงเทศกาลทำกิมจิ หมูสามชั้นต้มเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ต้มพร้อมหอมใหญ่และต้นหอม โดยใช้สาหร่ายคอมบุและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาว

อาหารจานเดียวที่ทำได้เร็ว ไข่ถูกผัดในน้ำมันอีโกมา แล้วโรยด้วยต้นหอมหยวก ซีอิ๊ว และน้ำปลาเหนือข้าวสวย

บูเดจีเกสไตล์อึยจองบูที่เข้มข้นด้วยแฮม ไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ และซอสสเต็ก ปรุงรสด้วยน้ำซุปกระดูกวัว

ปลาทูย่างที่กรอบนอกนุ่มในโดยไม่มีควันและน้ำมันกระเด็น พร้อมซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษที่อุดมด้วยอูมามิ

จานทานเล่นสไตล์จีนที่ได้รับความนิยม โดยต้นหอมกระเทียมทอดในน้ำมันจนกรอบเหมือนการทอดลึก เพื่อให้ได้รสหวาน แล้วผัดกับหมูในซอสเค็มๆ กลมกลืน

เส้นบัควีตเย็นพร้อมน้ำซุปลูกพลัมหวานและน้ำซุปดงชิมีเย็น อาหารโปรดของจักรพรรดิโกจง