กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,188 สูตร

จานผักสไตล์ฮ่องกงที่เรียบง่ายและสดชื่น ใช้ผักกาดหอมกรอบ นึ่งสั้นๆ เพื่อรักษาระดับความกรอบ คู่กับน้ำมันกระเทียมและต้นหอมหยวกหอม และซอสซีอิ๊วรสหวานเค็ม

อกไก่สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้าด้วยผงกะหรี่และนมเพื่อให้มีกลิ่นหอม คลุกด้วยคราสเต็มสตัด ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟบนแก้วน้ำอัดลมเย็นจัด เพื่อความรู้สึกย้อนยุคเหมือนของว่างตามร้านข้างทางในวัยเด็ก

ผักกรอบและเส้นอุด้งใส่ในซอสติ่มซำที่เหลือจากครั้งก่อน พร้อมน้ำซอสหอยนางรมเพื่อความกลมกลืนของรสชาติอุมามิ ทำให้เป็นเมนูผัดสไตล์ป๊อกจังมัชชาที่แสนอร่อยและง่ายดาย

กับแกล้มสุดอิ่มที่ทำโดยการผัดซีฟู้ดชั้นดีและผักต่างๆ ในน้ำมันพริก ตุ๋นให้เข้มข้น แล้วราดลงบนนูรุงจีกรอบ

กับแกล้มพิเศษที่ใช้มักชังหมูนุ่มต้มในน้ำซุปปรุงรส ยัดไส้ด้วยต้นหอมทั้งต้น แล้วทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผสานรสชาติกลมกล่อมกับกลิ่นหอมสดชื่นของต้นหอม

จานปูหวานหอมที่ทำโดยการต้มน้ำมันกับขิงและหัวหอมสับบางๆ ก่อนแล้วจึงตุ๋นปูกรอบในน้ำซอสจากเกลือหมัก

จานอาหารที่ใช้ปูน้ำเงินและหอยนางรมอบแห้งคลุกแป้ง ผัดกับซอสแจ้งจังแบบเฉพาะตัวและมัลยาอู เพื่อให้ได้รสชาติสไตล์จีนอย่างแท้จริง

จานเส้นฤดูกาลที่ใช้ดอกไม้ป่ากรอบและดอกไม้ป่าดิบปรุงด้วยน้ำซุปปลาคัสต้าโบชิและรสอูมามิเข้มข้น ทานเย็นๆ กับเส้นคัลกุกซูให้ความรู้สึกสดชื่นอย่างเต็มที่

ของว่างระดับพรีเมียมที่ได้แรงบันดาลใจจากเนื้อวัวแห้งสไตล์จีนสิงคโปร์—นุ่ม เผ็ดหวาน เค็ม และกลมกลืน ทำจากหมูสับและอบในเตาเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม

ซี่โครงเนื้อแบบเท็กซัสที่นุ่มฉ่ำ ปรุงด้วยการต้มช้าในเตาอบที่บ้านเป็นเวลานาน

ผัดปลาทูแห้งขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ปรุงด้วยกระเทียมและพริกเขียวจนนุ่ม เนื้อแน่น ให้ความรู้สึกอิ่มเอมอย่างเต็มที่

จานทานเล่นกรอบและเหนียวหนึบ ทำจากผักกาดดองที่หมักในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลานาน หั่นบางๆ แล้วบีบให้แห้งสนิท จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืน เข้มข้นเผ็ดหวาน ทำให้แต่ละคำอร่อยจนต้องรีบกินข้าวหมดชามอย่างรวดเร็ว