กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 198 สูตร

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่นำจ็อกปาที่ผ่านการลวกน้ำร้อนเล็กน้อยและหวานเล็กน้อยมาผสมกับสาหร่ายทอดบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยซอสปลาแอนโชวีที่มีรสเค็มกลมกล่อมและเปรี้ยวอมหวานอย่างอ่อนโยน เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าว และเป็นวิธีที่ดีในการใช้วัตถุดิบที่เหลือจากครั้งก่อน

หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ

ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย

ซุปคัลกุกซูระดับพรีเมียมที่จับเอาความกลมกลืนของรสชาติทะเลจากภัตตาคารซุปหอยกุ้งแท้จริง โดยเพิ่มกลิ่นหอมจากน้ำมันต้นหอมและซอสปลาแห้งอุดมด้วยโอมามิ ทำให้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง

สตูว์แสนง่ายที่มีเบสเข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยผัดเนื้อปลาทูน่าโกจูจังกับน้ำมันหัวหอมฝรั่ง แล้วค่อยๆ ใส่ไข่เจียวลงไปอย่างเบามือ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มเหมือนฟองอากาศ และรสชาติเผ็ดลึกซึ้ง

กุ้งผัดมันเนยกระเทียมสไตล์เกาหลี ที่เสริมด้วยน้ำซอสปลาแห้งเพื่อสมดุลความมัน ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูกล่องกุ้งแบบรถขายอาหารฮาวาย

จานต้มรสเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมของหมูสามชั้นอันมีไขมันหนา ผสมผสานกับกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยวเผ็ด และเสริมความสดชื่นด้วยถั่วฝักยาว เพื่อบรรเทาอาการเมาค้าง

จานข้าวผัดเนื้อหมูสไตล์ไทยที่ทำเองที่บ้าน โดยใช้ซอสปลาดุกแทนน้ำปลาและต้นหอมญี่ปุ่นเพื่อให้มีรสชาติอูมามิที่คุ้นเคยแต่แฝงความแปลกใหม่ ปรุงง่ายด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป

ซุปเนื้อสัมผัสเนียน ทำได้ง่าย ต้มด้วยเต้าหู้อ่อน หอยเชลล์แช่แข็ง และนูเรองจีหอม ๆ ในน้ำซุปไก่

สูตรข้าวผัดที่แปลกใหม่ สร้างรสชาติเหมือนข้าวผัดปัดไทยแบบตลาดนัดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใช้ซอสปลาแห้งและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊วธรรมดา

ข้าวต้มปลาทูน่าผักดองแบบง่ายมาก ไม่ต้องใช้น้ำซุปแยก ใช้ซอสปลากระเบียนแห้งและโกชูการูเพื่อเพิ่มรสชาติ

เต้าหู้ถูกผัดในกระทะจนเหลืองเพื่อให้เนื้อสัมผัสดีขึ้น แล้วตุ๋นในซอสเผ็ดรสชาติกลมกลืนพร้อมทูน่ากระป๋อง กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่น่ารับประทาน