สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,153 สูตร
อาหารของชายคนนี้ ต็อกบ๊อกกีแบบคิดถึงอดีต
ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม
การปรุงอาหารของชายคนนี้ คิมบับรสเลิศ
คิมบับที่เน้นความกรอบและรสชาติเต็มเปี่ยมด้วยแครอทหั่นฝอยละเอียด ผักกาดขาวดองก็ชูจังกรอบ และข้าวปรุงรสด้วยซอสบันชาน
คัลกุกซูหมูสามชั้นผักดองสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวหน้าแบบเร็วสุด ๆ ที่ทำได้ในกระทะเดียว โดยการย่างหมูสามชั้นด้วยกรรไกรแทนการใช้โต๊ะตัด แล้วโรยด้วยผักดองผัดกับโกจูจังและน้ำตาลโดยใช้น้ำมันหมูที่เหลืออยู่ในกระทะ ให้รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่ม
ข้าวผัดกิมจิซอสแชมสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดกิมจิที่ทำง่ายและเร็ว โดยใช้ซอสแชมที่ซื้อมาเป็นฐาน ใส่แค่โกชูการูและโกชูจังเพิ่ม
คุกกี้ของชายคนนั้น ปลาหมึกผัด
แช่ปลาหมึกชิ้นไว้ในน้ำและเหล้าปรุงอาหารแทนมายองเนส เพื่อรักษาความนุ่ม แล้วผัดกับซอสโกจูจังที่ปรุงด้วยน้ำมันพริก ใส่มอลโทสและน้ำเชื่อมลูกเกดเพื่อรักษาความชื้นและไม่แข็งตัว
อาหารจานเดียวของชายคนนี้ สลัดจินมีชีที่นุ่มและกรอบ
สลัดจินมีชีที่เรียบง่ายและสดชื่น ด้วยเนื้อสัมผัสชุ่มชื้นที่ได้จากการผสมผสานน้ำผึ้งกับน้ำมันงาอย่างลงตัว พร้อมด้วยหัวหอมหยวกสับละเอียดเพื่อให้รสชาติสะอาดและสดชื่น โดยไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส
ไข่ตุ๋นซอสโคชูจังสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่ตุ๋นรสเข้มข้นหอมมันจากเนย พร้อมหอมใหญ่ผัดเนยจนหอมหวาน ผสมซอสโคชูจังเผ็ดหวานลงตัว เหมาะสำหรับคลุกข้าว
ลิมซองกึน ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิ
เมนูตุ๋นขโมยข้าวที่เคี่ยวกิมจิแก่และปลาแมคเคอเรลโดยเปิดฝาเพื่อไล่กลิ่นคาว ลดน้ำจนแทบจะท่วมส่วนผสม
คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อสันนอกวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันนอกวัวปรุงรสด้วยลูกแพร์บด แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมผสานพริกป่นแดงละเอียดและซีอิ๊วอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
ต้มปูม้าสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มปูม้าเผ็ดที่ปรุงด้วยน้ำซุปทเวนจังเข้มข้น ใส่ผักและเต้าหู้ ต้มให้เดือด 5 นาทีพอดีเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติของปู
อาหารของชายคนนี้ ปลาไหลเหลืองผัด
จานทานเล่นที่ทำจากเส้นปลาไหลเหลืองนุ่มชุ่มน้ำ ที่แช่น้ำและมิริน แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวาน ให้รสชาติอ่อนนุ่มแต่ยังมีความหนึบหนับ
มันฝรั่งตุ๋นเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
มันฝรั่งและลูกชิ้นปลาตุ๋นในซอสเผ็ดจากพริกป่นเกาหลีและโคชูจัง เหมาะเป็นกับข้าวเรียกข้าว