คัลกุกซูหมูสามชั้นผักดองสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวหน้าแบบเร็วสุด ๆ ที่ทำได้ในกระทะเดียว โดยการย่างหมูสามชั้นด้วยกรรไกรแทนการใช้โต๊ะตัด แล้วโรยด้วยผักดองผัดกับโกจูจังและน้ำตาลโดยใช้น้ำมันหมูที่เหลืออยู่ในกระทะ ให้รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำมันหมูที่ได้จากการทอดเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะช่วยลดกลิ่นดิบของผักดองและเพิ่มความลึกของรสชาติ อย่าทิ้งน้ำมันนี้เด็ดขาด ให้ใช้เป็นฐานในการผัด
- การใช้กรรไกรเพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องใช้มีดหรือโต๊ะตัด จะช่วยลดเวลาการทำอาหารและทำความสะอาดได้อย่างมาก
เหมาะสำหรับ
- คนที่ต้องกินคนเดียวแต่ไม่อยากเสียเวลากับมีดหรือโต๊ะตัด หรือรู้สึกว่าการทำอาหารทุกอย่างยุ่งยากเกินไป.
- คนที่มองหาอาหารเร็ว ๆ ที่อิ่มใจ ผสมผสานรสชาติอันเข้มข้นของหมูสามชั้นย่างกับความเผ็ดหวานฉุนของผักดองผัด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ