ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 78 สูตร

เรียงลำดับ

กิมบับไข่ม้วนทูน่า โดย Aha Bujang

ของว่างสุดสร้างสรรค์ ไข่ม้วนทูน่าชุ่มฉ่ำห่อสาหร่าย กับต้นหอมปรุงรสเปรี้ยว

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ไข่ทูน่ากระป๋องต้นหอมไข่ปลาบินสาหร่ายกิมบับ
ง่ายมากของว่างเด็กมื้อเดียวจบ

หอยลายมุลฮเว โดย Aha Bujang

มุลฮเวสูตรสดชื่น ใช้เนื้อหอยลายลวก ผักกรุบกรอบ โชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) โฮมเมด และน้ำซุปเย็นๆ

20 นาทีง่ายกับแกล้ม
หอยลายแตงกวากะหล่ำปลีมินาริ (ผักชีน้ำ)ใบงา
เมนูหน้าร้อนเมนูน้ำซุปง่ายมาก

Okjubu's ปลากะตักหมักกับหัวหอม

เครื่องเคียงพิเศษที่ทำจากปลากะตักกรอบคั่วแห้งในกระทะ คลุกกับหัวหอมกรุบกรอบในซอสเผ็ดเปรี้ยวที่ทำจากน้ำปลาปลากะตักหมักและน้ำส้มสายชู

15 นาทีง่ายกับข้าว
ปลากะตักแห้งขนาดกลางหัวหอมต้นหอมน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligodang)
ปลากะตักหมักสลัดปลากะตักหัวหอมเครื่องเคียง

คอผักกาดขาวจ็อทจอรีสไตล์ Okjubu

จ็อทจอรีที่ทำเร็วสุด ๆ โดยไม่ต้องหมักเกลือ คงความกรอบและสดใหม่

10 นาทีง่ายกับข้าว
คอผักกาดขาวน้ำปลาปลากะตักหมักแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)โคชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียม
กิมจิด่วนง่ายมากเนื้อสัมผัสกรอบ

ดัลแลคองมูชิมสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงสไตล์ยอซูดลซันแบบดั้งเดิม ทำโดยการคั่วถั่วเหลืองขาวแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อดึงรสหอมมันออกมา จากนั้นแช่ในซอสปรุงรสพิเศษที่ทำจากซีอิ๊วและคลุกกับดัลแลสดหอมๆ

1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางกับข้าว
ถั่วเหลืองขาวดัลแลโกชูการูซีอิ๊วซุปซีอิ๊ว
ขโมยข้าวอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงพื้นฐาน

มันฝรั่งตุ๋นแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงมันฝรั่งอบทั้งเปลือกในหม้อทอดไร้น้ำมันจนด้านนอกเหนียวนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำ จากนั้นตุ๋นกับแอนโชวี่รสเค็ม

30 นาทีง่ายกับข้าว
มันฝรั่งแอนโชวี่น้ำเชื่อมแป้งจินกันจังน้ำมันปรุงอาหาร
เครื่องเคียงข้าวตายกรอบนอกนุ่มใน

สลัดแตงกวาบด โดย Yoon Yi-ryeon

สลัดกรุบกรอบที่ทำโดยการบดแตงกวาด้วยค้อน หมักเกลือและน้ำตาลเพื่อดึงน้ำออก แล้วคลุกกับน้ำสลัดเนยถั่วและมายองเนสแบบคาว เพิ่มปูอัดและผักสลัดทำให้เป็นเมนูจานเดียวที่อิ่มท้อง

15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
แตงกวาปูอัดผักสลัดเกลือน้ำตาล
ง่ายมากรสชาติสดชื่นข้าวหาย

อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักกิมจิแบบมักกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักด้วยเกลือหยาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำลูกแพร์และหัวหอม รวมถึงแป้งข้าวเจ้าเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกของมักกิมจิ

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
อัลทารีเรดิชผักกาดขาวเกลือหยาบต้นหอมพริกแดง
เครื่องเคียงการทำอาหารตามฤดูกาลอาหารบ้าน

ผัดซูกินีและหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon

กับข้าวง่ายๆ ที่หั่นซูกินีและหัวหอมเป็นเส้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วผัดกับน้ำเล็กน้อยให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังกรุบกรอบ

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
ซูกินีหัวหอมน้ำมันงาเกลืองาขาวทั้งเมล็ด
ง่ายมากรสอ่อนกับข้าวพื้นฐาน

มะเขือยาวปรุงรส (Gaji Muchim) โดย Aha Bujang

เมนูมะเขือยาวปรุงรสสไตล์ร้านอาหารที่ผสมผสานซีอิ๊วซุปและซีอิ๊วหมักกับมะเขือยาวลวกอย่างลงตัว ให้รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น

10 นาทีง่ายกับข้าว
มะเขือยาวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีซีอิ๊วซุป (Joseon ganjang)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายเครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมาก

อูซัมกยอบจลมยอน โดย Aha Bujang

จลมยอนพิเศษพร้อมซอสข้นหวานเผ็ดที่ผสมเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) ผัดเค็มหวานกับโชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) และโคชูการู

15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
จลมยอนเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)แตงกวาโชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู)โซดาเลมอน-ไลม์ใส
ง่ายมากรสชาติกลมกล่อมเมนูพิเศษ

ราเมนมันฝรั่ง โดย Aha Bujang

ราเมนรสเผ็ดและกลมกล่อม ใส่มันฝรั่งหั่นบางและเห็ดหอมแห้งที่เพิ่มความลึกและอูมามิให้กับน้ำซุป

15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ราเมนกึ่งสำเร็จรูปมันฝรั่งเห็ดหอมแห้งไข่งาขาวทั้งเมล็ด
ง่ายมากอาหารจานเดียวของว่างยามดึก
หน้าแรกก่อนหน้า
1234567
ถัดไปหน้าสุดท้าย
67