สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,153 สูตร
ชินดงมิน คัลกุกซูไก่ลับ
คัลกุกซูไก่แบบดั้งเดิมอายุ 23 ปี พร้อมน้ำสลัดโกจูจังพิเศษที่เสริมด้วยกะหรี่แข็งญี่ปุ่น และผักผัดแยกกันเพื่อรักษาความชื้น
นังจา วันซา สไตล์ เรย์มอน คิม
จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่ใช้กุ้งหมูหั่นสับหมักด้วยน้ำปลาหมึก ผัดจนหนังกรอบด้านนอกและนุ่มฉ่ำด้านใน แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นจากซอสเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืนและซุปเปอร์อูมามิอย่างลึกซึ้ง
สตูว์จัมปงปลาหมึกสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์จัมปงปลาหมึกเผ็ดที่ผัดปลาหมึก ซูกินี หัวหอม และผักอื่นๆ กับเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและกลมกล่อม
อาหารของชายคนนี้ ต้มหมูสามชั้นหัวหอมใหญ่
หมูสามชั้นหนา เผาจนสุกหลังจากเคลือบด้วยแป้งเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ จากนั้นต้มกับหัวหอมใหญ่และน้ำซอสเหล้าจีนหวานเค็มที่ผสมลูกแพร์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
มีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน เต้าหู้เหนียวหนึบผัดในกระทะด้วยแป้งบางๆ แล้วต้มในซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้นหวานเค็ม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากขิง
อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ผักดองกะหล่ำปลีและแตงกวา
ผักดองกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีและแตงกวา ใช้ซอสปรุงรสเหลืองทองคำนึง ราดขณะยังอุ่นเพื่อรักษาความกรอบและความเปรี้ยวหวานไว้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
แกงหัวไชเท้ารสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืน โดยไม่ใช้ปลา ใช้ปลากระเบียนและสาหร่ายกัปปะเพื่อความลึกของรสชาติ ต้มด้วยซอสเผ็ดที่ทำจากน้ำเชื่อมมะเดื่อและน้ำมันใบสะระแหน่ ทำให้รสหวานธรรมชาติและสดชื่นของหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วงโดดเด่นอย่างชัดเจน
จังอาจิก้านกระเทียมสไตล์ Kim Dae-seok
จังอาจิก้านกระเทียมใส่ขิงและโซจูเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก ไม่เค็มเกินแม้เก็บไว้นาน และยังคงความกรอบ
ฮอร์โมนด้งสไตล์ Ttukdak Hyung
ฮอร์โมนด้งจานใหญ่ที่อุดมไปด้วยไส้เล็กเนื้อวัว เห็ด และพริกควาริโกจู ผัดกับซอสบุลดักรสเผ็ด
คัลกุกซูนับากกกักดูกิสไตล์ คิมแดซอก
นับากกกักดูกิที่สดชื่นและรสชาติกลมกลืน ทำจากหัวผักกาดขาวสดกรอบหมักด้วยเกลือและนูซูกา จากนั้นผสมกับซอสปรุงรสที่ทำจากข้าวเย็น เพื่อให้ได้รสชาติเย็นสบายและอุมามิเข้มข้น
ยอดมันเทศดองสูตร Kim Dae-seok
ผักดองที่ทำโดยการเทส่วนผสมซอสซีอิ๊วที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีลงบนยอดมันเทศสดโดยไม่ต้องลวก ให้รสชาติกรอบและกลมกล่อม
3 เมนูจากน้ำมันหอมเจียวต้นหอมใหญ่สไตล์ Ttukdak Hyung
อาหาร 3 เมนูที่ใช้น้ำมันต้นหอมอเนกประสงค์ซึ่งทำจากต้นหอมใหญ่เกาหลี กระเทียม และขิง โดยมีหมูสามชั้นทอดและข้าวผัดไข่ใส่ซีอิ๊วเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น