กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 87 สูตร

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่โดดเด่นด้วยฟักทองหมักกะปิเพื่อป้องกันไม่ให้เละ เพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดเข็มทองที่ให้สัมผัสหนึบหนับ

ซุปใสรสชาติสดชื่นที่ใช้ซุกินีหมักซีอิ๊วเพื่อป้องกันไม่ให้เละ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยปลาหมึกและหอยแมลงภู่ให้รสสัมผัสที่กรุบกรอบและเข้มข้น

กิมจิฤดูร้อนที่ทำโดยการคลุกเคล้าผักยอดหัวไชเท้าฤดูร้อนอ่อนและกะหล่ำปลีออลการีที่หมักเกลือไว้กับเครื่องปรุงที่ทำจากแอปเปิ้ล หัวหอม พริกแดง และน้ำปลา

เมนูฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ทำโดยการหมักหัวไชเท้ากรุบกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือทะเล จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากข้าวสวยบดและพริกแห้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้น

คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกะปิที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเข้มข้น ทำจากหมูสามชั้นและกะปิผัดในซอสเผ็ดร้อน แล้วเสิร์ฟพร้อมเส้นคัลกุกซู

เมนูไข่ตุ๋นสุดประหยัดและทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาเพียง 2 นาที 30 วินาที โดยใช้ไข่ขาวที่เหลืออยู่ ปรุงรสด้วยกะปิและผักสับแล้วนำเข้าไมโครเวฟ

สลัดปลาดิบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ทำจากปลาหมึกสชามิสดและกุ้งเล็กหวาน คลุกเคล้ากับน้ำมะนาวเปรี้ยวจัดและน้ำมันมะกอกอย่างลงตัว

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนฟูทานีสก้าที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นจากเอ็นโชวีและมะกอก พร้อมเนื้อหมึกนุ่มละมุน

เมนูฟินเนสไดนิ่งที่เสิร์ฟปลาหมึกยักษ์ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานจนนุ่มละลายในปาก พร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบสไตล์วาฟเฟิล และซอสบัตเตอร์รสเปรี้ยวหวานจากใบขิงและผักชีลาว

พริกหมักเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมที่หมักบ่มอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 วัน โดยการผสมผสานเต้าเจี้ยวปลาคอกเกอร์สีเหลืองและกะปิเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสริมรสชาติด้วยแป้งข้าวเหนียว

ซุปเผ็ดและกลมกลืนที่ทำจากของเหลือหลังเทศกาลอย่างจินและกะปิเก่า พร้อมด้วยยันดูจินเพื่อสมดุลความมันและเสริมรสชาติอุมามิให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

ใช้พริกแดงบดเพื่อกำจัดกลิ่นเหม็นเขียว และใช้ข้าวบาร์เลย์เพื่อสร้างกิมจิน้ำฤดูร้อนที่มีรสชาติสดชื่นและล้ำลึก