กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,201 สูตร

สตูว์เนื้อหมูโดเอนจังรสหวานเค็มกลมกลืน น้ำหนักแน่น ไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว โดยใช้น้ำจากผักกาดเป็นตัวช่วย ได้รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเค็มและกลมกลืนอย่างลึกซึ้งด้วยการใส่จัจังพาวเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซอสเจนยุกบอกคึมแบบดั้งเดิมที่ใช้โกชูจัง สร้างรสชาติใหม่ที่โดดเด่นสำหรับจานคลาสสิกนี้

หมักเนื้อหมู ผักดอง และผักต่างๆ ด้วยเครื่องปรุงในถุงพลาสติก แล้วนึ่งด้วยฝาปิด เพื่อให้ได้คัลกุกซูผัดที่ชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการกระเด็นของซอสหรือคราบเลอะที่เตา

จานน้ำเส้นผัดที่ทำจากเนื้อปีกไก่ชิ้นใหญ่ย่างจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติเค็มเผ็ดและผงกะหรี่ รวมกับเส้นอุดอนเหนียวนุ่ม

จานทานเล่นที่ทำได้ตลอดสัปดาห์ ใช้ทรัพยากรต่ำ ด้วยไข่กาบทอดสีทองและเนื้อหมูสับละเอียดที่นึ่งในน้ำซอสโซยุรสหวานเค็ม

ซุปเต้าหู้นิ่มปลาทูน่ารสชาติเข้มข้นและไม่ผิดพลาด ทำในเวลาไม่กี่นาทีด้วยแค่กระป๋องปลาทูน่าซอสโกจูจัง แทนการผสมเครื่องเทศซับซ้อน

จานอาหารที่ทำได้ง่ายมากและมีรสชาติเข้มข้น ผสมผสานเนื้อไก่ต้นขาที่ย่างจนหอมกรอบ กับจิมชีที่หมักมาอย่างดี และเส้นจิมชีชวิลทีอก ต้มให้กลายเป็นซุปหนาแน่น เข้มข้นเหมือนแกง

เมนูเส้นผัดที่มีรสเผ็ดหอมเข้มข้น ผสมผสานเนื้อหมูสับ ซอนดูบูนุ่มละมุน และเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม ให้ความรู้สึกพึงพอใจสูงมาก

สูตรคัลบิจิมด่วนที่ใช้เวลาเพียง 40 นาที โดยการย่างเนื้อให้ได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องแช่น้ำหรือลวก และเพิ่มความหวานด้วยเครื่องดื่มรสลูกแพร์

สูตรข้าวผัดที่แปลกใหม่ สร้างรสชาติเหมือนข้าวผัดปัดไทยแบบตลาดนัดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใช้ซอสปลาแห้งและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊วธรรมดา

จิเกะที่แสนง่ายและอิ่มเอมใจ ใช้ก้อนหมูแช่แข็งเพียงไม่กี่ชิ้นสร้างฐานน้ำซุปเนื้อเข้มข้น จากนั้นเติมซอสโกจูจังและเห็ดเอโนกิเพื่อให้ได้จิเกะที่น่าพึงพอใจ จนต้องกินข้าวขาวหมดถ้วย

ผัดโกชูจังและแกนจังเหมือนซอสผัดเพื่อเพิ่มรสชาติอุมามิให้มากที่สุด แล้วตุ๋นกับเนื้อวัวกระดูกและข้าวจนได้จานข้าวต้มที่หนาแน่นและเข้มข้น