กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,422 สูตร

จานทานเล่นที่ได้รับความนิยมจากทุกวัย ประกอบด้วยเต้าหู้ทอดกรอบและสแปมต้มในน้ำซอสรสชาติเค็มหวาน พร้อมพริกเขียวกรุบกรอบ

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ทำจากมันฝรั่งและปลาเค็มขนาดเท่ากันผัดในน้ำสลัดรสเผ็ดและเค็มจากน้ำซุปหอยนางรม ให้ความกรอบนอกนุ่มในที่ดีเยี่ยม

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำโดยต้มเต้าหู้ดิบและปลาทูน่ากระป๋องในน้ำซอสโกชูจังและโดเอนจัง ใช้กับข้าวได้ดีเยี่ยม

จานทานเล่นที่สดชื่น ช่วยสมดุลความเปรี้ยวจัดเกินไปของกะปิเก่าที่ล้างแล้วด้วยใบสะระแหน่หอม ให้รสชาติกรอบและเค็มกลมกลืน

มันเทศถูกผัดในกระทะเพื่อป้องกันการแตก แล้วต้มกับไส้กรอกเวียนนาและซอสโซยุรสีหวานเค็ม เพื่อให้ได้จานทานข้าวที่อิ่มเอม

จานผักด้านข้างที่กรอบและเหนียว ทำจากแตงกวาและมะเขือยาวที่ย่างในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อถ่ายน้ำออก แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสชาติกลมกลืน

สตูว์รสเลิศที่ทำโดยผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันงา แล้วต้มด้วยหอยน้ำจืด หัวไชเท้า และปลาแห้ง เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น เข้มข้น เหมาะสำหรับผสมกับข้าว

Kimchi กระเทียมใหญ่ตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ ทำโดยการหมักกระเทียมใหญ่ในน้ำปลาแห้งเป็นเวลานาน จากนั้นผสมกับน้ำซุปเห็ดและก็มบูโฮมเมด และแป้งข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง

จานน้ำเส้นพิเศษที่ดึงดูดใจ พร้อมเส้นเล็กจากข้าวสาลีสดกรอบ ผสมกับกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยวหวาน และน้ำสลัดซอสเหลืองที่มีรสหวานและเค็มกลมกลืนกันอย่างลงตัว

สูตรลับสำหรับจิมดักที่ใช้ซุปชุนจังขนาดใหญ่หนึ่งช้อนเต็ม ให้รสชาติอุมามิเข้มข้น และสีสันเข้มข้นแบบร้านอาหารระดับมืออาชีพ

หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ

หัวหอมแดงที่แช่ในน้ำส้มสายชูเพื่อกำจัดกลิ่นดินถูกผัดกับน้ำมันงากระเทียมและใส่ลงในคัลกุกซูอย่างหนาแน่นด้วยเทคนิคพิเศษของเชฟระดับมาสเตอร์