กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,423 สูตร

ซุปที่ให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำโดยการต้มผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกกรอบๆ ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากปลาเฮอริ่งแห้งและสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี

ปลาพอลล็อกแห้งที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ นำไปย่างและทาด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

ผักโขมต้มจนนุ่มแล้วบดเบาๆ ผสมกับซอสเผ็ดจากถั่วเหลืองหมักและข้าวบด เพื่อสร้างจานทานเล่นรสชาติเค็มอมหวาน ลดความเค็มลงแต่มีรสอุมามิเข้มข้น

จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาเกาหลีดองนานๆ ผสมกับน้ำเชื่อมลูกพลัม พริกป่น และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน

สลัดสดชื่นที่มาพร้อมถั่วงอกกรอบและกุยช่ายหอม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับจากร้านเนื้อย่างเครื่องในชื่อดัง เหมาะกับการทานคู่กับเมนูเนื้อเข้มข้น

จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน

สูตรยำแตงกวาเกาหลีง่ายสุด ๆ ที่ทำโดยผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาล และโกชูการังในอัตราส่วน 1:1:1:1

เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำโดยการนึ่งมะเขือยาวตามฤดูกาล แล้วคลุกเคล้ากับใบกุยช่าย กระเทียม น้ำมันงาม้อน ซีอิ๊วขาว และเกลืองา

อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากซุปเข้มข้นที่ต้มจากสาหร่ายกินสึ, กุ้งแห้ง และปลาแหนงแห้ง แล้วผสมซอสถั่วเหลืองรสเค็มกลมกลืน พร้อมใส่มันฝรั่งกรอบและผักกาดขาวนุ่มลิ้น ให้ได้ชามที่เบาสบายแต่อิ่มใจ

น้ำสลัดออเรียนทัลอเนกประสงค์ที่ให้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมจากการผสมผสานของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้ง

กิมจิสูตรน้ำที่สดชื่นและมีรสหวานเบาๆ ทำจากกะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวผักกาดเจจู น้ำแอปเปิ้ล และแป้งข้าวเหนียว

กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก