สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 35 สูตร
รากบัวตุ๋นของ Kim Jin-soon
รากบัวตุ๋นสไตล์ร้านบันชัน ต้มในน้ำส้มสายชูก่อน แล้วผัดกับน้ำมันและน้ำตาลเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและความหวาน
โฟกัชชากระเทียมแบบไม่นวด สไตล์ Maeil Matna
โฟกัชชากระเทียมอบทั้งกลีบเนื้อนุ่มเหนียว ทำโดยไม่ต้องนวด ใช้การพับและหมักเย็น
บอสซัมกระเทียมโคชูจังสไตล์ Ttukdak Hyung
บอสซัมจานใหญ่ที่ใช้หมูสามชั้นทั้งชิ้นตุ๋นในเครื่องปรุงโคชูจังกับกระเทียมทั้งกลีบจนนุ่มและอิ่มท้อง
Maeil Matna หัวไชเท้าตุ๋น
เมนูหัวไชเท้าตุ๋นรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการเคี่ยวหัวไชเท้าและไข่ในซอสซีอิ๊วรสหวานเค็มพร้อมน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ
คิมจินซุน นูรุงจีทักฮันมารี
ทักฮันมารีรสเข้มข้นทำจากน้ำซุปสมุนไพรและนูรุงจีโฮมเมดกรอบ
บราซด์เบบี้โพเทโต โดย Yoon Yi-ryeon
เบบี้โพเทโตตุ๋นเหนียวนุ่ม ใส่สตาร์ชไซรัปก่อนเพื่อดึงความชื้นออก
Maeil Matna ชิกเก้นเควซ่าทาโก้
ทาโก้เควซ่าไก่รสเผ็ด ทำโดยการฉีกอกไก่ต้ม ผัดกับซอสผักปั่น และย่างกับชีสในแป้งตอร์ติญ่า
ผัดผักบุ้งไฟแดง โดย Aha Bujang
ผัดผักบุ้งไฟแดงสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทำโดยการผัดผักบุ้งกรุบกรอบกับกระเทียม พริกแห้ง และซอสเต้าเจี้ยวไทยอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
ยำหัวไชเท้ากับหอยนางรมของ Kim Jin-soon
ยำหอยนางรมตามฤดูกาล ทำโดยการผสมหอยนางรมสดที่ล้างในน้ำเกลือกับหัวไชเท้าที่หมักเกลือไว้ แล้วปรุงรสด้วยน้ำกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)
ซี่โครงเนื้อตุ๋นเผ็ดสไตล์ Yoon Joomo
ซี่โครงเนื้อถูกทำให้เปื่อยนุ่มในหม้ออัดแรงดัน จากนั้นนำไปตุ๋นกับซอสเผ็ดที่ทำจากกระเทียมและหัวหอมปั่น ผสมกับน้ำต้มซี่โครงในอัตราส่วน 1:1
ตีนไก่ไม่มีกระดูกสไตล์ Kim Jin-sun
ตีนไก่ไร้กระดูกผัดซอสรสเข้มข้นที่ซึมลึกเข้าเนื้ออย่างทั่วถึงด้วยการเติมน้ำ 3 ครั้ง โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการหมักแยกต่างหาก