สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ง่าย
ผลการค้นหา
พบ 5,896 สูตร

คัลกุกซูเมลอนสไตล์ คิมแดซอก
เมนูดองเมลอนเกาหลีกรอบ เหนียว หมักด้วยเกลือ น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำส้มสายชู และโซจู

คิม เดชอก คัลกุกซูน้ำผักกาดหอม
จานพิเศษในฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยกำจัดกลิ่นดิบของผักกาดหอม และเทน้ำซุปเปรี้ยวหวานเย็นๆ ลงบนผักกาดหอม

คิมแดซอก คัลกุกซูผักกาดขาวเค็มปลาซารีในกระป๋อง
เพิ่มรสชาติอุมามิอย่างเต็มที่ด้วยหัวหอมที่ผัดจนเป็นคาราเมล และน้ำซุปปลาซารีในกระป๋อง พร้อมกำจัดกลิ่นคาวของปลาด้วยโดเอนจังและเหล้าปรุงอาหาร เพื่อให้ได้รสสัมผัสสะอาดและสมบูรณ์แบบ

สลัดเจลลี่ถั่วเปลือกแข็งสไตล์คิมแดซอก
เทคนิคลับในการคลุกเจลลี่ถั่วเปลือกแข็งด้วยน้ำยำเบาๆ ที่ประกอบด้วยเกลือ น้ำมันอีโกมา และน้ำส้มสายชู เพื่อให้รสชาติกระจายอย่างสม่ำเสมอและคงความกรอบของผักไว้ได้

โจ๊กป๋วยจามปงราเมงสไตล์จีน
สูตรจามปงราเมงแบบง่ายมาก ที่ทำให้ได้ซุปเข้มข้น มีกลิ่นควันโดยการผัดผักด้วยไฟแรงบนเส้นราเมงหนาอย่างรวดเร็ว

ใบหัวไชเท้าผัดเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
ใบหัวไชเท้าผัดที่ถูกทำให้เนื้อนุ่มโดยการทุบก้านเบาๆ ด้วยค้อน แล้วนำไปเคี่ยวพร้อมกับน้ำหมักเต้าเจี้ยว ปลาแอนโชวี่แห้งตัวใหญ่ และน้ำซาวข้าว เป็นกับข้าวรสกลมกล่อมเข้มข้นเหมาะกับข้าว

คัลกุกซูสดชื่นจากผักกาดหอมฤดูใบไม้ร่วงสไตล์คิมแดซอก
สลัดผักกาดหอมที่ให้ความสดชื่นและคงความกรอบชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องเค็ม พร้อมส้มโอและลูกพลับสดเพื่อความเปรี้ยวอมหวานตามธรรมชาติที่กระตุ้นความรู้สึกสดชื่น

Kim Dae-seok: ผัดปลาพอลล็อคแห้ง
ปลาพอลล็อคแห้งที่ทำให้อ่อนนุ่มในน้ำสาหร่าย เคลือบแป้งมันฝรั่งเบาๆ แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานโดยใช้ความร้อนที่เหลือ

Kim Dae-seok สแปมผัดพริกเขียว
เมนูกับข้าวรสเผ็ดหวานจากการผัดสแปมที่ลวกน้ำร้อนเพื่อลดความเค็มและเพิ่มความกรอบของพริกเขียวสด ปรุงรสด้วยน้ำมันพริก โกชูจัง และน้ำปลาหมักจากปลากะตัก — เข้ากันดีกับข้าวสวย

Ttukdak Hyung กุกบับซูกินีสไตล์กวางจู
กุกบับซูกินีสไตล์กวางจูรสเผ็ด ทำโดยการเคี่ยวเนื้อหมูสะโพกหน้า ซูกินี และแครอทในเครื่องปรุงโกชูการูชนิดละเอียด

ชินรามยอน โดย Chinese Cuisine Witch
สูตรลับการต้มชินรามยอน 2 ซอง โดยใส่ส่วนผสมตามลำดับและจับเวลาเป๊ะๆ

คุณชีฟคิมแดซอก แกงต้มเชองกุกจังหมูสับ
แกงต้มเชองกุกจังรสเข้มข้นและลึกซึ้ง พร้อมเนื้อหมูสับผัดในน้ำมันใบสะระแหน่ น้ำซุปจากน้ำล้างข้าวที่เนียนนุ่ม และซอสปลาแห้งเพื่อความอร่อยเข้มข้นอย่างแท้จริง