คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

เคล็ดลับ 💡

• เนื้อต้นขาวัวมีความนุ่มมากแต่เสี่ยงต่อการฉีกขาดง่าย จึงต้องผูกแน่นด้วยเชือกผูกหม้อเพื่อป้องกันการหลุดของน้ำซุป
• ฟอยากราสมีไขมันธรรมชาติมาก จึงไม่ต้องใส่น้ำมันในกระทะ ย่างเฉพาะผิวด้านนอกด้วยไฟแรงจนเหลืองทองเบาๆ แล้วนำเข้าเตาทันที เพื่อป้องกันการยุบหรือละลาย
• เพื่อสัมผัสความกรอบเฉพาะตัวและกลิ่นหอมชั้นเลิศของเห็ดทรัฟเฟิลสด ที่เหนือกว่าผลิตภัณฑ์แบบน้ำมันทรัฟเฟิลหรือแปรรูป ควรใช้เยอะและหั่นบางๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟมื้ออาหารหรูหราสุดโต่งในงานเลี้ยงที่บ้านสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น วันครบรอบหรืองานเฉลิมฉลอง.
• ⭐ผู้ชื่นชอบอาหารที่อยากสัมผัสเทคนิคการปรุงอาหารฝรั่งเศสแท้จริง โดยเฉพาะการเตรียมซอสเนื้อและวิธีจัดเรียงวัตถุดิบ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการลงทุนเต็มที่กับการรวมวัตถุดิบคุณภาพสูงเพื่อรับรสชาติเนื้อวัวอันแสนวิเศษ