คัลกุกซูสไตล์ยูอิกซิแมน ผัดลาโอหลัวสไตล์เสฉวน

การผัดเนื้อหมูติดมันแบบดั้งเดิมสไตล์เสฉวนที่ใช้การหมักเนื้อหมูติดมันเป็นเวลาหนึ่งเดือน เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นและลึกซึ้ง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้เนื้อหมูติดมันที่หนาและมีเนื้อแน่น เพื่อเพิ่มรสชาติไขมันที่ชัดเจนและเข้มข้น
  • สำหรับการแห้งที่ปลอดภัย ควรเลือกหน้าต่างด้านทิศเหนือที่เย็นที่สุดและมีการระบายอากาศดีที่สุดในบ้าน เพื่อป้องกันการเน่าเสีย
  • ลาโอหลัวมีรสเค็มและเค็มมากอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่ซอสถั่วเหลืองหรือซอสหอยนางรมขณะผัด

เหมาะสำหรับ

  • คนทำอาหารที่มีประสบการณ์ ที่ต้องการท้าทายตนเองด้วยเทคนิคการหมักและการเก็บรักษาแบบดั้งเดิม.
  • ผู้ที่ต้องการรสชาติอูมามิแบบเสฉวนที่เข้มข้นและโปรไฟล์รสชาติที่แปลกใหม่

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ยู กียง-อ็อก สลัดมะเขือยาวสไตล์เสฉวน20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ยุคจองอ๊ก สูตรบุลโกกีสไตล์ซิเชียน20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. กุ้งผัดกระเทียมพริกเผาสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. ผัดผักกาดขาวกุ้งสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ฮวาง จินซอน ผัดกุ้งหน่อไม้บราซิล20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. สเต็กเบคอนมาร์โร่สไตล์ YOOXICMAN1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูสไตล์กุ้งทอดแบบง่ายๆ โดย เซโลคุกกิ้งก็อด10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. ข้าวผัดกุ้งใบโหระพาสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. คัลกุกซูหอยเชลล์เผ็ดสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. คั่วข้าวปูสไตล์จงฮโย่ง20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว