โจ๊กฟักทอง โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การปอกฟักทองดิบอาจเป็นอันตราย ควรนึ่งให้สุกก่อนในซึ้งหรือไมโครเวฟ จากนั้นใช้ช้อนตักเนื้อออกง่าย
• การใช้ข้าวสั้นแทนแป้งข้าวเหนียวช่วยให้โจ๊กไม่เหลวเร็วและเพิ่มรสชาติหอมมัน
• เติมเกลือเพียงเล็กน้อยจะช่วยขับความหวานธรรมชาติของฟักทองให้เด่นชัดขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำโจ๊กด้วยข้าวธรรมดาที่บ้านโดยไม่ต้องใช้แป้งข้าวเหนียว
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารย่อยง่าย เนื้อเนียน สำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบโจ๊กที่เน้นรสหวานและหอมมันตามธรรมชาติของฟักทอง