สตรอว์เบอร์รีมักเวิร์ตบอมูรี โดย Yoon Yi-ryeon

• แป้งข้าวเจ้าโม่เปียก 600 กรัม
• เกลือป่นละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• New Sugar 1.5 ช้อนชา
• มักเวิร์ต ตามชอบ
• สตรอว์เบอร์รี ปริมาณพอเหมาะ
• ลูกพลับแห้ง ปริมาณพอเหมาะ
• เกลือและ Sinhwadang ปริมาณเล็กน้อยสำหรับปรุงรสมักเวิร์ต (ไม่จำเป็น)

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้แป้งข้าวเจ้าโม่เปียกที่มีความชื้น ไม่ใช่แป้งข้าวเจ้าแห้ง
• การใส่สตรอว์เบอร์รีและลูกพลับแห้งมากเกินไปอาจทำให้ขนมต็อกแฉะ ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ
• อย่ากดส่วนผสม ให้ตักใส่แบบหลวมๆ เพื่อให้ไอน้ำหมุนเวียนได้ทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำขนมต็อกหอมกรุ่นด้วยมักเวิร์ตและผลไม้ตามฤดูกาล
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำขนมต็อกบอมูรีเนื้อฟูโดยใช้แป้งข้าวเจ้าโม่เปียก