วัตถุดิบหลัก
สตรอว์เบอร์รีมาสคาร์โปเนชีสไข่น้ำตาลเอสเพรสโซผงโกโก้
ทีรามิสุสตรอว์เบอร์รีเนื้อแน่น หอมมัน ทำโดยไม่ใช้วิปปิ้งครีมหรือเจลาติน ใช้เทคนิคพาทอะบอมบ์เพื่อพาสเจอไรซ์ไข่แดง

ของหวานแบบดั้งเดิมจากอิตาลี ที่เนื้อครีมคัสตาร์ดเนียนนุ่ม ชีสมาสคาร์ปอน และกลิ่นกาแฟอิสเพรสโซ่รวมกันอย่างลงตัว