คิมแดซอก ซุกเบอมูรี
ขนมข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำจากผักชีฝรั่งสดผสมกับแป้งข้าวและน้ำตาล แล้วนึ่งอย่างอ่อนโยนเพื่อรักษาความหอมเฉพาะตัวไว้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าขยี้ผักชีฝรั่งแรงเหมือนการล้างผักกาด เพราะอาจทำให้ขนมข้าวมีกลิ่นหญ้าแรงเกินไป
- หากผักชีฝรั่งมีความชื้นต่ำเกินไป แป้งข้าวอาจไม่เกาะตัวได้ดี หลังล้างควรสะบัดเบาๆ เพื่อไล่น้ำส่วนเกินออกก่อนเคลือบด้วยแป้ง
- อย่าเปิดฝาตะแกรงบ่อยระหว่างการนึ่ง เพราะอาจทำให้การนึ่งไม่สม่ำเสมอ ควรปล่อยให้นึ่งจนเสร็จโดยไม่ต้องเปิดฝา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำขนมข้าวผักชีฝรั่งฤดูใบไม้ผลิที่นุ่มฟูและหอมกรุ่นที่บ้าน
- คนที่ชอบของว่างดั้งเดิมที่มีรสชาติอ่อนๆ เบาๆ และหวานนิดๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ