แพนเค้กผักชีฝรั่งสไตล์ยุนจูโม่
แพนเค้กผักชีฝรั่งกรอบ เน้นการใช้แป้งน้อยที่สุด และเน้นความชื้นและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของผักชีฝรั่งให้มากที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่น้ำมากเกินไป แป้งควรเกาะผิวผักชีฝรั่งได้เพียงเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แพนเค้กหนาเกินไปและเสียความกรอบ
- หากอุณหภูมิกระทะลดลง แพนเค้กจะดูดซับน้ำมันมากเกินไปและกลายเป็นนิ่ม จึงควรคงไฟแรงและปรุงเหมือนการทอด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบแพนเค้กที่ใช้แป้งน้อยแต่มีรสชาติของวัตถุดิบที่เข้มข้นและแท้จริง
- ใครก็ตามที่อยากทำอาหารทานเล่นที่มีกลิ่นหอมและกรอบได้อย่างรวดเร็ว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ