บะหมี่ดำโฮมเมดแบบผสมผสานของพักอึนยอง

บะหมี่ดำสไตล์ผสมผสานของเชฟที่คงความกรุบกรอบของจาจังแห้งและความชุ่มฉ่ำของจาจังทั่วไป

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เคล็ดลับของเชฟ: มันฝรั่งในจาจังมยอนสุกยาก ดังนั้นควรต้มให้สุกนุ่มไว้ล่วงหน้า แล้วใส่ในขั้นตอนสุดท้ายผัดรวมกัน
  • ควรล้างเส้นบะหมี่ด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างแป้งออก แล้วลวกในน้ำร้อนอีกครั้งเพื่อให้เส้นอุ่นและซอสเคลือบเส้นได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการหลุดจากผงจาจังสำเร็จรูป และทำจาจังสไตล์ร้านอาหารจริง.
  • ผู้ที่ต้องการบะหมี่ดำคุณภาพสูงที่ผสานความกรุบกรอบของผักและซอสชุ่มฉ่ำ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน

เปรียบเทียบในภาพรวมเชฟคนอื่นทำอย่างไร?
  1. จาจังมยอนของยอคยองแร20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. จาจังมยอน โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. ยุคจองอ็อก จัจังมยอนสไตล์15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. จาจังมยอนสไตล์ Seonkyoung Longest30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. จั่ง จีซอน จ้าจังมยอน30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. ยุคจองอ๊ก สปาเก็ตตี้จั่วจังสไตล์ซีอาน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูต้นหอมสไตล์ IronBagMan20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ซองซีคยอง จาจังมยอนยูนิ25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. จาจังมยอนแดงเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  10. ยงค์ราเอ จั่วชางมย็อนสไตล์ฉินซีหวาง25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก