ยองคยองอ๊ก ปาจินตังมเยน
จานเส้นระดับพรีเมียมที่ใช้วัตถุดิบทะเล หมู และผักสด 8 ชนิดที่มีคุณค่า ผัดจนหอมกรุ่นแล้วราดด้วยซอสเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งและหรูหราอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ก่อนจะวางซอสตังมเยนหนาๆ ลงบนเส้น ควรเทน้ำซุปใสลงบนเส้นก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้ซุปขุ่น และทำให้เส้นนุ่มและกลมกลืนกันดี
- เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน อย่าเทแป้งผสมน้ำทั้งหมดลงในน้ำซุปเดือดพร้อมกัน ควรลดไฟ แล้วเทลงอย่างช้าๆ วนเป็นวงกลมพร้อมคนเร็วๆ
- ที่บ้านสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบราคาแพงด้วยของที่มีอยู่ เช่น ปลาหมึก กุ้ง เห็ด และผักสดจากตู้เย็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติลึกซึ้งและละเอียดอ่อนเหมือนร้านอาหารจีนระดับมืออาชีพในครัวของตนเอง
- ผู้ที่อยากลิ้มลองจานเส้นที่รวมรสชาติหลากหลายจากปลาทะเลและผักที่อุดมด้วยสารอาหารในชามเดียวอย่างเต็มอิ่ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- พัลจินตังมยอนสไตล์ ยอ กียงราเอ
- ลีเยออนบ็อก คัลกุกซูพัลจินตังมยอน
- ยงค์โอ๊ก ปาจินโชมยอน
- ซุปเส้นจ้าไฉ่สไตล์ ยอ กียง-อก
- คัลกุกซูเนื้อวัวตุ๋นสไตล์เยโอ กยุงราอี
- คัลกุกซูน้ำซุปไก่สไตล์ Solo Cooking God
- ซุปเนื้อเส้นของ Kim Ho-yoon
- ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ฮ่องกงของโอคจูบู
- ซุปเนื้อเส้น โดย Aha Bujang
