ประมาณ 1 ชั่วโมง 5 นาทีความยาก ปานกลางเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩กุ้งหมูต้นหอมใหญ่เกาหลีขิงซอสหอยนางรมแผ่นเกี๊ยวบะหมี่ไข่น้ำซุปไก่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ผักกวางตุ้งแท็ก 🏷️เมนูเส้นง่ายมากอาหารจานเดียว
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่กุ้ง 200 กรัมหมู 100 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัมขิง 3 กรัมเกลือปรุงรส 0.3 ช้อนโต๊ะมิริม 1 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะแผ่นเกี๊ยว (ไม่ระบุปริมาณ)บะหมี่ไข่ 100 กรัมน้ำ 700 มล.น้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะผักกวางตุ้ง 20 กรัมไข่ 1 ฟองพริกไทยดำ (สำหรับโรยหน้า ไม่ระบุปริมาณ)สูตร 🍳ใส่กุ้ง 200 กรัม หมู 100 กรัม ต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัม และขิง 3 กรัม ลงในเครื่องสับไฟฟ้า แล้วสับให้ละเอียดเมื่อสับละเอียดแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรส 0.3 ช้อนโต๊ะ มิริม 1 ช้อนโต๊ะ และซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะรีดแผ่นเกี๊ยวให้บางจนมองเห็นมือผ่าน จากนั้นใส่ไส้ที่เตรียมไว้แล้วห่อเป็นเกี๊ยวต้มบะหมี่ไข่ 100 กรัม และเกี๊ยวในน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำในหม้ออีกใบ ต้มน้ำ 700 มล. น้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ ผักกวางตุ้ง 20 กรัม และไข่ 1 ฟอง จนเดือดใส่บะหมี่ไข่และเกี๊ยวที่ต้มไว้ลงในชาม เทน้ำซุปที่ต้มไว้ลงไป โรยพริกไทยดำเล็กน้อยสับกุ้ง หมู และผักให้ละเอียดเพื่อทำไส้เกี๊ยว จากนั้นห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวต้มบะหมี่ไข่และเกี๊ยวในน้ำเดือดทำน้ำซุปใสด้วยน้ำซุปไก่และซีอิ๊ว จากนั้นใส่บะหมี่และเกี๊ยวที่ต้มแล้ว เสิร์ฟพร้อมผักกวางตุ้งเคล็ดลับ 💡ใส่กุ้ง 200 กรัม หมู 100 กรัม ต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัม และขิง 3 กรัม ลงในเครื่องสับไฟฟ้าแล้วสับให้ละเอียดรีดแผ่นเกี๊ยวให้บางจนมองเห็นมือผ่านเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกลมกล่อมของกุ้งและเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเกี๊ยวโฮมเมดกับน้ำซุปร้อนๆ⭐เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารจานเดียวที่เรียบง่ายแต่น่าประทับใจ