วัตถุดิบหลัก 🥩
ซุปเส้นข้าวเนื้อวัวสำเร็จรูปน้ำจิ้มหอยนางรมซุปเนื้อวัว (หรือซุปแกลบีตัง)เส้นข้าวชิ้นหมูชาร์ซียูสำเร็จรูปผักกาดเขียวต้นหอมถั่วฝักยาว
คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ฮ่องกงของ Okjubu
คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ฮ่องกงที่ทำได้ในเวลาเพียง 1 นาที 20 วินาที โดยใช้ซุปเส้นข้าวสำเร็จรูปจากห้างและน้ำจิ้มหอยนางรม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชอบคัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้หรือฮ่องกงที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน
- ⭐ คนที่อยากสร้างมื้ออาหารพิเศษที่รู้สึกเหมือนไปร้านอาหาร แต่ใช้การปรุงน้อยที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ซุปเส้นข้าวเนื้อวัวสำเร็จรูป
- น้ำจิ้มหอยนางรม
- ซุปเนื้อวัว (หรือซุปแกลบีตัง)
- เส้นข้าว
- ชิ้นหมูชาร์ซียูสำเร็จรูป
- ผักกาดเขียว
- ต้นหอม
- ถั่วฝักยาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ซุปเส้นข้าวเนื้อวัวสำเร็จรูป, น้ำจิ้มหอยนางรม, ซุปเนื้อวัว (หรือซุปแกลบีตัง), เส้นข้าว, ชิ้นหมูชาร์ซียูสำเร็จรูป, ผักกาดเขียว, ต้นหอม, ถั่วฝักยาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเนื้อวัว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ซุปเส้นข้าวเนื้อวัวสำเร็จรูป, น้ำจิ้มหอยนางรม, ซุปเนื้อวัว (หรือซุปแกลบีตัง), เส้นข้าว, ชิ้นหมูชาร์ซียูสำเร็จรูป, ผักกาดเขียว, ต้นหอม, ถั่วฝักยาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเนื้อวัว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeยู คยองราอี ซุปเนื้อวัวก้อนก๋วยเตี๋ยวรสเข้มข้น
ก๋วยเตี๋ยวซุปเนื้อวัวสไตล์จีนแท้ พร้อมเนื้อสันในวัวนุ่มละลายในปากและผักสด ให้ซุปเข้มข้นหอมกรุ่นอย่างล้ำลึก
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสันในวัวต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมข่า
จานซุปจานก๋วยเตี๋ยวซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์ไต้หวันที่ปรุงด้วยเครื่องเทศหลากหลายและซอสเต้าเจี้ยน ต้มเนื้อวัวและเส้นสุกให้เข้มข้นจนติดใจ
หัวหอมใหญ่ข่ากระเทียมพริกเวียดนามโป๊ยกั๊ก
เมนูฟิวชันเมนูน้ำซุปแก้แฮงค์
YouTubeคัลกุกซูสไตล์โรเซ่มาลาตังเมียน แบบ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์โรเซ่มาลาตังเมียนที่ใช้เส้นถั่วเหลืองขนาดใหญ่ ผสมซอสมาลาพร้อมนมและชีส ได้ทั้งราคาประหยัดและรสชาติยอดเยี่ยม ดึงดูดใจในยุคปัจจุบัน
เส้นถั่วเหลืองหัวหอมเบคอนไส้กรอกนม
ง่ายมากมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา
ใช้เปลือกหมูห่อสำเร็จรูปใส่เนื้อปูที่บดละเอียดด้วยช้อน ต้มในน้ำซุปไก่เพียง 5 นาที ได้เมนูซุปหมูห่อแบบแปลกใหม่
ปูแป้งทอดไข่เปลือกหมูห่อน้ำซุปไก่
อาหารซุปอาหารแปลกใหม่ร้อนๆ
YouTubeลีเยอนบ็อก ซุปเนื้อปูราเมง
จานราเมงที่สร้างสรรค์ใหม่ ที่ทำให้ได้รสชาติซุปเนื้อปูเรียบลื่น กลมกลืน คล้ายซุปเนื้อปูสไตล์ร้านอาหารจีน โดยการเพิ่มครามีและแป้งมันลงในราเมงสำเร็จรูป ทำให้ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว
ราเมงซาริโกมทานครามีเห็ดฟัฟเฟิลไข่ต้นหอมสีเขียว
สูตรราเมงง่ายมากสไตล์จีน
YouTubeซุปเส้นเล็กหมูย่างสไตล์เยโอ กียงราอี
จานซุปที่มีเอกลักษณ์และเต็มไปด้วยรสชาติอันล้ำค่า ใช้ซุปสไตล์จีนที่ต้มอย่างช้าๆ กับผักหลากหลายชนิดและเนื้อหมู พร้อมเส้นเล็กที่คุ้นเคย ร้อยเรียงเป็นถ้วยที่อบอุ่นใจ
เส้นเล็กเนื้อหมูส่วนคอกะหล่ำปลีใหญ่เห็ดหอมแห้งบรอกโคลี
ซุปเส้นสไตล์จีนราเมงหมูจานพิเศษ