คัลกุกซูผักดองสไตล์เกียงซังของสโตร์คูริงโกด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• มีความแตกต่างอย่างมากในรสชาติระหว่างการต้มผักดองธรรมดา กับการผัดผักดองในน้ำมันก่อนแล้วค่อยใส่น้ำ
• การใส่เส้นวัวบางจะทำให้เกิดแป้งที่ช่วยให้ซุปข้นขึ้น แต่ถ้าคุณชอบซุปใสหรือไม่ชอบรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากแป้ง สามารถต้มเส้นวัวบางแยก ล้างให้สะอาด แล้วใส่ตอนจบได้