ทึกดัก ฮยอง ก๋วยเตี๋ยวคลุกซีอิ๊ว
โซ-มยอน (เส้นหมี่) ผัดกับซอสรสจัดจ้านที่ปรุงรสด้วยกิมจิและพริกเชียงยัง เพิ่มน้ำมันงาและซีอิ๊วลงไปผัดให้เข้ากัน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดจี๊ดแต่สดชื่นจากเส้นโซเม็ง ผักกาดดอง และพริกหยวกเขียว
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำเมนูเส้นง่าย ๆ แต่มีรสชาติเยี่ยม ได้เร็ว
- ⭐ ผู้ที่ต้องการให้เส้นคลุกซอสซึมเข้าเส้นทุกเส้น อร่อยจนคำสุดท้าย
กิมจิซีอิ๊วขาวน้ำมันงากระเทียมพริกชองยางเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กสาหร่ายแห้งป่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- กิมจิ
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันงา
- กระเทียม
- พริกชองยาง
- เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
- สาหร่ายแห้งป่น
สูตร 🍳
- ล้างผักกาดดองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผสมซีอิ๊ว น้ำมันงา พริกหยวกเขียวสับ ทำเป็นซอสปรุงรส
- ลวกเส้นโซเม็งให้สุก ใส่ในชาม ราดซอสที่เตรียมไว้ลงบนเส้นให้ทั่ว
- โรยสาหร่ายฝอย คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ก็จะได้บะหมี่คลุกซีอิ๊วรสแซ่บ





