ทึกดัก ฮยอง ก๋วยเตี๋ยวคลุกซีอิ๊ว

โซ-มยอน (เส้นหมี่) ผัดกับซอสรสจัดจ้านที่ปรุงรสด้วยกิมจิและพริกเชียงยัง เพิ่มน้ำมันงาและซีอิ๊วลงไปผัดให้เข้ากัน

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดจี๊ดแต่สดชื่นจากเส้นโซเม็ง ผักกาดดอง และพริกหยวกเขียว
  • ผู้ที่ต้องการทำเมนูเส้นง่าย ๆ แต่มีรสชาติเยี่ยม ได้เร็ว
  • ผู้ที่ต้องการให้เส้นคลุกซอสซึมเข้าเส้นทุกเส้น อร่อยจนคำสุดท้าย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

  • กิมจิ
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันงา
  • กระเทียม
  • พริกชองยาง
  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
  • สาหร่ายแห้งป่น

สูตร 🍳

    1. ล้างผักกาดดองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผสมซีอิ๊ว น้ำมันงา พริกหยวกเขียวสับ ทำเป็นซอสปรุงรส
    2. ลวกเส้นโซเม็งให้สุก ใส่ในชาม ราดซอสที่เตรียมไว้ลงบนเส้นให้ทั่ว
    3. โรยสาหร่ายฝอย คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ก็จะได้บะหมี่คลุกซีอิ๊วรสแซ่บ
    YouTube

    ต๊อกตักฮยอง บะหมี่คลุกซีอิ๊ว

    พาสต้าแองเจิลแฮร์ผัดกับพริกในซอสโชยุรสจัดจ้าน สไตล์ก๋วยเตี๋ยวผัดซอสโชยุรสเผ็ดร้อน

    50นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
    เส้นแองเจิลแฮร์ซีอิ๊วขาวพริกป่นเกาหลีงาคั่วเกลือต้นหอม
    อาหารเส้นทำเร็ว
    YouTube

    ทักดักฮยอง บะหมี่คลุกซอสถั่วเหลืองบวบ

    บวบผัดกับกุ้งแห้งปรุงรส เพิ่มรสชาติกลมกล่อม ก๋วยเตี๋ยวซอสถั่วเหลืองรสเผ็ดหวานที่คลุกเคล้ากับน้ำซุป

    25นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
    บวบกุ้งเสียบเส้นหมี่ถุงซุปซีอิ๊วขาว
    อาหารเส้นของกินดึก
    YouTube

    เพ็ก จงวอน โกชูจัง เคลือบงา ระเบิด

    บิบิมกุกซูสไตล์ใหม่ที่ทำง่ายสุดๆ ด้วยอัตราส่วนทองคำของเครื่องปรุงพื้นฐานในบ้าน คลุกเคล้าอย่างรวดเร็ว และโรยงาคั่วบดละเอียดเหมือนระเบิดเพื่อเพิ่มความหอมมันสูงสุด

    15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
    โซมยอน (เส้นหมี่เกาหลี)งาคั่วบดละเอียดน้ำมันงาโคชูจัง (พริกแกงเกาหลี)น้ำส้มสายชู
    ง่ายสุดๆเมนูฤดูร้อน
    YouTube

    ซึงอูอปป้า จานด่วนจาจังมยอน

    บิบิมจอลมยอนรสเปรี้ยวหวานหอมอร่อย ทำเสร็จใน 5 นาที โดยใช้ไก่และผักที่เหลือจากเทศกาล

    5นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
    จอลมยอน (Jjolmyeon)เนื้อไก่ต้นหอมซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
    ง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็น
    YouTube

    อุด้งผัดซอสแซลมอนย่างโดยเชฟ Striker

    เมนูเส้นสุดหรูที่ปรุงง่าย แซลมอนย่างหมักซอสรสชาติเข้มข้น ผัดกับเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม เพิ่มความหอมด้วยเนย

    10นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
    ปลาแซลมอนเส้นอุด้งซอสโคชูจังเนยพริกขี้หนูสด
    เมนูแปลกง่ายสุดๆ
    YouTube

    เมนูบิบิมเมียนซอสถั่วเหลืองปลาทูน่าสไตล์เชฟกองหน้า

    บิบิมเมียนรสจัดจ้าน หอมอร่อย ทำจากซอสถั่วเหลืองปลาทูน่าที่เหลือจากการปรุงครั้งก่อน ใส่เส้นราเมงเหนียวนุ่ม ถั่วงอกกรุบกรอบ และผักกาดหอม

    10นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
    เส้นราเมงซอสถั่วเหลืองปลาทูน่า (คัง-ดเวนจัง)ถั่วงอกผักกาดหอมน้ำมันงา
    ง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็นเมนูแปลกใหม่