วัตถุดิบหลัก 🥩
หอยเป๋าฮื้อข้าวที่แช่น้ำไว้น้ำมันงากุยช่ายต้นหอมซีอิ๊วขาวงาขาวกระเทียมสับน้ำเชื่อมข้าวโพด
ข้าวหม้อหินหอยเป๋าฮื้อของ Lim Sung-geun
ข้าวหม้อหินหอยเป๋าฮื้อสุดอิ่มท้อง ทำโดยการผัดหอยเป๋าฮื้อกับน้ำมันงาเพื่อดับกลิ่นคาว ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มกุยช่ายหอมๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำข้าวหม้อหินหอยเป๋าฮื้อสดใหม่ที่บ้านได้เหมือนร้านอาหารมืออาชีพ
- ⭐ คนที่อยากอิ่มท้องด้วยอาหารจานใหญ่ คู่กับน้ำจิ้มกุยช่ายหอมๆ ตามฤดูกาล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- หอยเป๋าฮื้อ
- ข้าวที่แช่น้ำไว้
- น้ำมันงา
- กุยช่าย
- ต้นหอม
- ซีอิ๊วขาว
- งาขาว
- กระเทียมสับ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หอยเป๋าฮื้อ, ข้าวที่แช่น้ำไว้, น้ำมันงา, กุยช่าย, ต้นหอม, ซีอิ๊วขาว, งาขาว, กระเทียมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวหม้อหินหอยเป๋าฮื้อ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หอยเป๋าฮื้อ, ข้าวที่แช่น้ำไว้, น้ำมันงา, กุยช่าย, ต้นหอม, ซีอิ๊วขาว, งาขาว, กระเทียมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวหม้อหินหอยเป๋าฮื้อ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวต้มหอยนางรมเนยกระเทียม
ข้าวต้มบำรุงร่างกายที่ปรุงด้วยเนยกระเทียมโฮมเมด ผัดหอยนางรมและไส้หอยให้หอมกรุบ ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
หอยนางรมข้าวเนยกระเทียมหัวหอม
ข้าวต้มยอดนิยมอาหารน้ำอาหารบ้าน
YouTubeคัลกุกซูชีสสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูชีสที่อิ่มเอมด้วยเนื้อวัวผัด หัวไชเท้า และฟักทอง ราดด้วยซอสครีมและเนย พร้อมเสิร์ฟบนข้าวสวย
หัวไชเท้าเกาหลีoligosaccharide syrupน้ำส้มสายชูพริกป่นเกาหลีน้ำปลาแอนโชวี
อาหารจานเดียวอาหารบ้านกินกับข้าวดี
YouTubeเพ็ก จงวอน ทำโจ๊กหอยเป๋าฮื้อ
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อที่ทำง่ายและเข้มข้น รวดเร็ว โดยใช้ข้าวเย็นและเครื่องปั่นแทนข้าวแช่น้ำ ทำให้หอยเป๋าฮื้อและเครื่องในบดละเอียด
abaloneแครอทไข่น้ำมันงา
ง่ายมากอาหารบำรุงอาหารจานเดียว
YouTubeStriker Chef ข้าวต้มเนื้อวัวแผ่นสูตรพิเศษ
ข้าวต้มที่มีรสชาติเข้มข้นจากเนื้อวัวแผ่นชุ่มฉ่ำและเห็ดปอเชนีระดับพรีเมียม ราดด้วยซอสซัมจังสูตรพิเศษที่ให้ความอร่อยล้ำลึก
한우 패티ข้าวสาร포치니 버섯ต้นหอมssamjang
파인다이닝풍เมนูแปลกใหม่อาหารจานเดียว
YouTubeStriker Chef แซลมอนซุปข้าว
ข้าวต้มที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้นจากซอสซัมจังเฉพาะตัว พร้อมกับปลาแซลมอนที่หมักไว้จนไม่มีกลิ่นคาว ให้ความชุ่มชื้นและได้รับพลังงานอย่างสมบูรณ์แบบ
ปลาแซลมอนข้าวขาวถั่วฝักยาวเห็ดแพงไกต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารบำรุงเมนูแปลกใหม่อาหารจานเดียว
YouTubeพาสต้าครีมเป๋าฮื้อโดย เพ็ก จงวอน
ผัดเครื่องในเป๋าฮื้อกับหัวหอมและกระเทียมให้หอมหวาน แล้วนำไปปั่นกับนมเพื่อทำซอส ใส่เนื้อเป๋าฮื้อเต็มๆ เพื่อสร้างสรรค์พาสต้าครีมรสเลิศที่มีรสชาติเข้มข้นราวกับในร้านอาหาร
เป๋าฮื้อเส้นพาสต้านมสดหัวหอมใหญ่กระเทียม
ง่ายมากอาหารระดับเชฟเมนูเส้น