วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวสับหมูสับพริกหวานหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นแครอทขนมปังกรอบบดนมซีอิ๊วขาวเหล้าข้าวกล้องมิรินน้ำตาล
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักปวยเล้งกรอบสดใสห่อเต็มไปด้วยเนื้อหมูและเนื้อวัวผสมอย่างแน่นหนา แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มรสหวานเค็มกลมกลืน ผัดจนได้กลิ่นหอมเหมือนของทานเล่นสไตล์อิซาคายะ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่สะดวกวัดส่วนผสมซอสญี่ปุ่นจริงๆ อาจใช้ซอสเดรียกกะที่ซื้อจากร้านค้า ทาบางๆ แล้วนำไปย่างก็จะได้รสชาติใกล้เคียงกัน
- ขณะย่าง เนื้อผสมอาจหดตัวและหลุดออกจากเปลือกผักปวยเล้งได้ จึงแนะนำให้โรยแป้งหรือแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในผักปวยเล้งก่อนใส่เนื้อ เพื่อให้แน่นหนาและติดกันดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ปกครองที่อยากให้ลูกที่ไม่ชอบผักหรือมีพฤติกรรมเลือกกินอาหาร ได้กินผักปวยเล้งในรูปแบบที่อร่อย.
- ผู้ที่ชื่นชอบของทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่เข้ากับเครื่องดื่มเย็นๆ เช่น ไฮบอลหรือเบียร์เย็น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อคจูบู พริกหวานสามชั้นชีสกิมจิม้วน
- จุง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อวัวรสเผ็ดแดงเหลืองน้ำเงิน
- ฟับรี ปลาหมึกทอดสไตล์อิตาลีกับซอสพริกหวานโฮมเมด
- ซึงชีคยอง พิมานซัมเนื้อ
- ยงค์โอ๊ก คัลกุกซูพริกหวานสไตล์จีน
- คัลกุกซูผักเขียวและเค้กปลาสไตล์ This Man's Cook
- ผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางกับพริกพิมันเกาหลี โดย Aha Bujang
- คุณเรย์มอน คิม ผัดหมูกับกะหล่ำปลีและพริกหวานสไตล์จีน
- สูตรไก่ผัดซอสถั่วเหลืองกระเทียมหอมของเชฟแพ็ก จงวอน
- คัลกุกซูเนื้อหมูชิ้นหนาสไตล์ Solo Cooking God
