Modu Recipe

ก๋วยเตี๋ยวออมุกเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung

Name: ก๋วยเตี๋ยวออมุกเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: น้ำ: 1.5 ลิตร; ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี): 240 กรัม; กิมจิ: 150 กรัม; ต้นหอมใหญ่เกาหลี: 60 กรัม; หอมใหญ่: 60 กรัม; ซูกินี: 40 กรัม; แครอท: 40 กรัม; ไข่: 2 ฟอง; น้ำปลาปลากะตักหมัก: 2 ช้อนโต๊ะ; โกชูการู: 3 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊ว: 3 ช้อนโต๊ะ; มิริม: 3 ช้อนโต๊ะ; ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ: 1 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยดำ: 0.1 ช้อนโต๊ะ; ซุปเม็ดเหรียญ: 2 เม็ด; น้ำมัน: 3 ช้อนโต๊ะ