วัตถุดิบหลัก
คอหมูหัวหอมใหญ่โกชูจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำตาลกระเทียมสับโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)พริกไทยดำน้ำมันพืช
คอหมูย่างโกชูจังสไตล์ Solo Cooking God
เมนูเนื้อที่นำคอหมูและหัวหอมไปผัดกับเครื่องปรุงโกชูจังจนเหลืองทอง แล้วปิดท้ายด้วยการพ่นไฟเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมรมควัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นหัวหอมใหญ่เป็นชิ้นหนา แล้วผัดในน้ำมันหมูก่อนเพื่อให้ความหวานผสานกับรสเนื้อ
- หลังจากใส่เครื่องปรุงที่มีน้ำตาล ควรคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อนและไหม้
- สำหรับการพ่นไฟ ให้ย่างหัวหอมเบา ๆ ตามต้นฉบับ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำตามสูตรต้นฉบับของเชฟที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำและเพลิดเพลินกับคอหมูย่างโกชูจังด้วยตัวเอง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หมูคอหมักโคชูจังย่างสไตล์ Yoon Joomo
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูแก้วซอสเผ็ดหวาน
- หมูสามชั้นย่างซอสโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
- ข้าวกล่องหมูสามชั้นน้ำมันพริกไทยสไตล์ Solo Cooking God
- คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok
- Kim Jin-soon's หมูคอผัดเนยเทียม
- คอหมูหมักย่าง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูแกะเนื้อคอหมูย่าง
