คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งดอกยี่หร่าที่ทำความสะอาดอย่างดี ใส่ซอสกลิ่นกระเทียมมายองเนส เนยละลาย และกระเทียมสับเข้าไปจนเต็มเปลือก ก่อนนำไปอบในเครื่องทอดอากาศจนกรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูพิเศษที่น่ารักและน่าลอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ส่วนครีบหายใจของกุ้งอาจปล่อยกลิ่นเหม็นหรือกลิ่นแปลกๆ ได้เมื่ออบในเครื่องทอดอากาศ จึงควรตัดออกด้วยกรรไกรอย่างละเอียด
- แม้แคลอรี่จะสูง แต่หากไม่ใส่มายองเนสและเนยให้เต็ม ขณะอบด้วยความร้อนสูงในเครื่องทอดอากาศ เนื้อกุ้งอาจแห้งและไม่ฉ่ำได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากเมนูต้มหรือตุ๋นธรรมดา ไปสู่เมนูกุ้งดอกยี่หร่าแบบร้านอาหารระดับพรีเมียม.
- ผู้ที่มองหาของทานเล่นรสชาติแซ่บหวานเค็ม มัน ที่เข้ากับเบียร์เย็นๆ หรือไวน์ได้ดี.
- ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารทะเลแบบทอดโดยไม่ต้องควบคุมไฟ ด้วยเครื่องทอดอากาศอย่างง่ายและสะอาด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ