คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ราเมงเย็นรสชาติเปรี้ยวหวานอันแสนอร่อย พร้อมน้ำซุปเย็นจัดที่หมักไว้ตลอด 24 ชั่วโมงด้วยหัวไชเท้าและแตงกวา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรหั่นหัวไชเท้าให้บางเพื่อให้รสชาติซึมเข้าได้ดีขึ้น และได้เนื้อสัมผัสกรอบนุ่ม แนะนำให้ใช้มีดหั่นหรือเครื่องหั่นผัก
- เมื่อต้มเส้นราเมง ให้ใส่ถั่วฝักยาวลงไปด้วย จะได้รสชาติสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรอบ
- เมื่อน้ำแข็งละลายในน้ำซุป อาจทำให้น้ำซุปจางลง จึงแนะนำให้ปรุงรสเริ่มต้นให้แรงกว่าปกติด้วย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูราเมงเย็นที่แปลกใหม่และสดชื่นในฤดูร้อน
- ผู้ที่ชอบความเผ็ดเปรี้ยวหวานจากหัวไชเท้าหมักและเนื้อสัมผัสกรอบของเส้นราเมง
- ผู้ที่ต้องการลงมือทำราเมงเย็นที่มีรสชาติลึกซึ้งโดยใช้เวลาในการหมัก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ