แนงรามยอนของ Baek Jong-won

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อความสมดุลโดยรวมที่ดีที่สุดเมื่อทำแนงรามยอน ให้ใช้รามยอนแบบพื้นฐานที่ผงปรุงรสไม่มีรสหรือกลิ่นแรงเกินไป
• เมื่อน้ำซุปเย็น รสเนื้อจากผงปรุงรสรามยอนอาจเด่นขึ้นมา ความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูและกลิ่นฉุนของพริกชองยางจะช่วยตัดรสนั้นได้อย่างลงตัว
• เส้นจะหดตัวและเหนียวนุ่มทันทีที่โดนน้ำเย็น ดังนั้นควรต้มให้สุกมากกว่าปกติเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังเด้ง
• สำหรับเมนูที่อิ่มท้องและพิถีพิถันยิ่งขึ้น คุณสามารถลวกหมูสามชั้นหั่นบางหรืออกไก่ต้มแล้วใส่เป็นเครื่องเคียงได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหามื้ออาหารเส้นเย็นในวันร้อนๆ โดยไม่ต้องใช้เวลานานหน้าเตา.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้รามยอนธรรมดาที่มีติดบ้านมาสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษที่แตกต่าง
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบน้ำซุปใสสะอาดรสหวานอมเปรี้ยว พร้อมความเผ็ดซ่าจากพริกชองยาง.