ราเมนเย็น โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การล้างเส้นด้วยน้ำเย็นจะทำให้เส้นเหนียวขึ้น ดังนั้นควรต้มเส้นนานกว่าปกติเล็กน้อย
• การใส่น้ำแข็งมากเกินไปอาจทำให้น้ำซุปจางลง ดังนั้นควรเติมซีอิ๊วเพิ่มเล็กน้อยหรือรับประทานทันที
• หากต้องการ สามารถเพิ่มพริกป่นเชียงยางหรือสารสกัดทูน่าเพื่อเพิ่มความเผ็ดและอูมามิ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ไม่อยากยืนหน้าเตานานในวันร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทานราเมนซุปธรรมดาให้สดชื่นและเปรี้ยวอมหวาน