คัลกุกซูแตงกวาสไตล์ Solo Cooking God

คัลกุกซูเย็นที่มีเอกลักษณ์ในฤดูร้อน ใช้แตงกวากรอบและถั่วฝักยาวเป็นส่วนประกอบหลัก ในน้ำซุปรสเปรี้ยวหวานที่ได้จากการเติมไวน์ขาวและน้ำตาลลงในน้ำซุปราเมนเผ็ด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การล้างเส้นราเมนด้วยน้ำเย็นจะทำให้เส้นหดตัวเร็ว จึงควรต้มนานกว่าปกติเล็กน้อย เพื่อรักษาความเหนียวแต่ไม่แข็งเกินไป
  • หากต้องการรสหวานแรงขึ้น สามารถเพิ่มน้ำตาลเป็น 2 ช้อนโต๊ะได้ตามชอบ
  • ควรหั่นแตงกวาและหัวหอมให้บางและสม่ำเสมอเพื่อให้เข้ากับเส้นราเมนเย็นได้ดี และให้ความกรอบที่กลมกลืนกัน

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากได้จานเส้นเย็นเร็วๆ โดยไม่ต้องใช้เวลานานที่เตาในวันอากาศร้อน.
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสเปรี้ยวของซุปแตงกวาและรสเผ็ดของน้ำซุปราเมน
  • แฟนคลับที่ชื่นชอบเนื้อเส้นที่เหนียว ทนทานในรูปแบบดั้งเดิม.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. เพ็ก จงวอน สูตรเย็นราเม็งแบบง่ายสุดๆ10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูสไตล์อิ่มอร่อยของยูนีส ราเมงเย็นแบบขนมขบเคี้ยว10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. ราเมนเย็น โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. คูร์กุกซูแตงกวาเย็นสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  5. จุง โฮยอง คัลกุกซูเย็นแบบง่ายๆ15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. รามยอนเย็นสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. Kim Dae-seok แนงแชแตงกวา10 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  8. ซุปแตงกวาเย็นสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  9. แนงรามยอนของ Baek Jong-won10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. จุง โฮยอง คัลกุกซูแตงกวาแบบเย็นพร้อมเส้นบาง20 นาทีง่ายซุปและสตูว์