บิบิมบับหม้อหินชีสสไตล์ Ttukdak Hyung

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• หัวไชเท้าขูด 150 กรัม
• น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• โกชูการู (พริกป่นเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาปลากะตักหมัก 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัดบวบ 1 ช้อนโต๊ะ
• บวบ 50 กรัม
• เกลือปรุงรส (มัตโซกึม) 0.1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัดเนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อบด 100 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 20 กรัม
• โกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง) 1 ช้อนโต๊ะ
• งา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวสวย 300 กรัม
• มอสซาเรลลาชีส 120 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 30 กรัม
• ไข่ปลาบิน 1 ช้อนโต๊ะ
• พาร์สลีย์ (ไม่ระบุปริมาณ)

สูตร 🍳